Es Pocong Manis

Semenjak kehadirannya, kita tahu minuman ini begitu booming di kalangan remaja. Tidak perlu repot meluncur ke kawasan Depok, karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, kok. Begitu praktis dan dijamin anggota keluarga akan menyukainya juga.

Bahan:

2 buah pisang raja matang
200 gram tepung beras
500 ml santan kental
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
200 ml sirup koko pandan
Batu es secukupnya, hancurkan

Cara Membuat:

1. Potong pisang raja matang, bulat agak tipis. Sisihkan.

2. Didihkan santan dan daun pandan, lalu masukkan gula psir. Aduk sampai gula larut, tambahkan tepung beras.

3. Masak sampai matang, dan menggumpal seperti bubur. Angkat, biarkan dingin.

4. Masukkan bubur tepung beras ke dalam gelas saji, beri irisan pisang raja.

5. Tambahkan batu es, lalu siram dengan sirup koko pandan. Sajikan segera.

Resep ini disarikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa oleh Tim Dapur Demedia

waduh, ngiler saya den.

Aku pertama kali nyicipin di Margonda Raya...Begitu sekali ke sana, nggak pernah datang lagi karena udah bisa bikin sendiri di rumah...
Sebenarnya ini modifikasi dari bubur sumsum aja...


-dipi-

pengen deh bisa masak >:'(

aduh,,
seger bener tuh kyaknya gan..

baca threadnya kirain es nya tuh bentuknya mirip pocong. wew, resep nya praktis yah, seger gitu.

ya gue kira es nya kayak pocong beneran

enak katanya mah den

jadi ingin coba non

humm seger, enak nih bikin di rumah