Udang Asam Manis Praktis Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan
Lupa Password?

Gambar Umum Video Umum





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Udang Asam Manis Praktis

Aku sebut praktis karena emang bikinnya gak pake ribet, cocok buat yg rada males kaya' aku tapi kepingin makan lain dari biasanya.

Bahan :

15 ekor udang ukuran sedang, ambil kulitnya, tinggalkan bagian ekornya.

200 gr wortel, iris bentuk korek

1 buah bawang bombay, iris bulat

3 siung bawang putih, cincang

1 cm jahe

600 ml air

5 sdm saos tomat

garam, gula pasir dan merica

5 sdm kecap ikan

2 sdm gula pasir

2 sdm Tepung kanji/tapioka + air (untuk mengentalkan kuah)

100 gr tepung kanji untuk melapisi udang

1 butir putih telur untuk memanir udang

minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

Campur kecap ikan dengan gula pasir, gunakan untuk merendam udang selama kurang lebih 20 menit.

Setelah 20 menit masukkan udang ke dalam putih telur, kemudian baru lapisi dengan tepung kanji/tapioka. Kemudian goreng.

Tumis bawang putih dan jahe, setelah harum masukkan worte kemudian tambahkan air. Rebus hingga mendidih, tambahkan bawang bombay. Setelah wortel empuk masukkan saos tomat, garam, gula pasir, dan merica, aduk hingga rata. Kemudian kentalkan dengan cara memberi larutan air kanji/tapioka.

Satukan udang dengan wortel, siap disajikan hangat.

sumber : Dapurnya Rina Rinso
andree_erlangga
National Level

Post: 1.903
 
Reputasi: 4






Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Udang Asam Manis Praktis

menarik juga nich, perlu dicoba kayaknya, hehehe........
bmehk
City Level

Post: 101
 





Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Udang Asam Manis Praktis

mana photonya, biar lebig gresss gitu
Home Level

Post: 8
 
Reputasi: 0






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Udang Asam Manis Praktis

aku alergi udang
tiaseptiani
Staff

Post: 20.761
 
Reputasi: 207

__________________
Naikkan reputasi orang lain yang membantu, atau anda sukai!

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Buntut asam manis andy_baex Memasak & Makanan 0
Ayam Udang Asam Manis graphe Memasak & Makanan 0
Ayam Asam Manis andy_baex Memasak & Makanan 0
Telur Panggang Asam Manis andy_baex Memasak & Makanan 0
Udang Goreng Asam Manis andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.