Lontong Isi
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Lontong Isi

Lontong Isi

BAHAN LONTONG :
200 gram beras
700 ml air
1 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

BAHAN ISI :
200 gram oncom, dipotong-potong
1 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan kecap manis

BUMBU HALUS :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam

BAHAN SAMBAL KACANG :
150 gram kacang tanah goreng
3 buah cabai rawit goreng
1 sendok makan gula merah
1/4 sendok teh cuka
100 ml air

CARA MEMBUAT :
1. Rebus air lalu masukkan beras, aduk hingga
air terserap. Masukkan garam aduk rata. Angkat.
2. Buat isi, tumis bumbu halus, daun salam dan
serai sampai harum. Masukkan oncom, kecap
manis, dan daun bawang lalu aduk hingga
bumbu meresap.
3. Ambil selembar daun pisang masukkan dua sendok
makan aronan lalu pipihkan. Tambahkan bahan
isi lalu tutup lagi dengan aronan, gulung
lalu sematkan ujungnya.
4. Kukus selama 30 menit, angkat lalu sajikan
dengan sambal kacang. Buat sambal. Haluskan
semua bahan lalu masukkan air dan cuka. Aduk
rata. Sajikan lontong dengan sambal.

Untuk 3 porsi.

sumber : dapurbunda.com
andy_baex andy_baex is offline
National Level

Post: 1.860
 
Reputasi: 5

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com
       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Lontong Isi

ada juga rupanya lontong isi. Kirain hanya lontong ayam dan juga tahu isi
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 66.141
 
Reputasi: 1622






Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Lontong Isi

mantap banget nih makan lontong isi sama sambal kacang, duuhh jd ngiler deh
mpokbibah mpokbibah is offline
National Level

Post: 584
 
Reputasi: 42






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Lontong Isi

lontong mantap makananya........
pakarseo pakarseo is offline
Village Level

Post: 43
 
Reputasi: 0

__________________
parfum
parfum pria
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Lontong Sayur andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Lontong Balap andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Lontong Ayam andy_baex Memasak & Makanan 0
Lontong Sayur Medan andy_baex Memasak & Makanan 0
Sayap Isi andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.