PEPES MIE
Bahan
* 2 bungkus mi instant
* 1 bungkus bumbu mi instant
* 1 bungkus minyak mi instant
* 150 gr udang basah yang telah dikupas
* 10 butir bawang merah yang telah dirajang halus
* 4 siung bawang putih,dirajang halus
* 3 potong kecil,lengkuas
* 1 ikat daun kemangi
* 1 lembar daun salam
* 1 sendok teh garam
* 2 butir telur
* 4 butir cabe merah,dirajang halus
* 10 buah cabe rawit dirajang halus
* 5 buah belimbing sayur.dipotong horisontal
* 4 buah cabe hijau,dirajang halus
* daun pisang secukupnya
Cara:
1. Aduk semua bahan,termasuk mi instant yang telah direbus terlebih dahulu.Bungkus dengan daun pisang dan kukus slama 30 menit.
2. Panggang sebentar. Hidangkan hangat.
sumber : dapurbunda.com
Bahan
* 2 bungkus mi instant
* 1 bungkus bumbu mi instant
* 1 bungkus minyak mi instant
* 150 gr udang basah yang telah dikupas
* 10 butir bawang merah yang telah dirajang halus
* 4 siung bawang putih,dirajang halus
* 3 potong kecil,lengkuas
* 1 ikat daun kemangi
* 1 lembar daun salam
* 1 sendok teh garam
* 2 butir telur
* 4 butir cabe merah,dirajang halus
* 10 buah cabe rawit dirajang halus
* 5 buah belimbing sayur.dipotong horisontal
* 4 buah cabe hijau,dirajang halus
* daun pisang secukupnya
Cara:
1. Aduk semua bahan,termasuk mi instant yang telah direbus terlebih dahulu.Bungkus dengan daun pisang dan kukus slama 30 menit.
2. Panggang sebentar. Hidangkan hangat.
sumber : dapurbunda.com