Es Krim Kelapa Muda Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan
Lupa Password?

Gambar Umum Video Umum





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Es Krim Kelapa Muda

Es Krim Kelapa Muda

Rien Pratomo

Bahan:
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
pewarna merah muda
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 g daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental

Cara membuat:


Campur air kelapa dan susu, Aduk rata.

Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil
sambil aduk hingga panas, tambahkan sedikit garam.

Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.

Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam
adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan
menjadi hangat.

Tambahkan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah. Simpan dalam
freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.

Simpan kembali dalam freezer hingga beku.

Sendoki dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin.
Untuk 6 gelas

sumber : dapurbunda.com
National Level

Post: 1.876
 
Reputasi: 4

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com

 

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Puding Kelapa Muda Fantasi andy_baex Memasak & Makanan 1
Manfaat Kelapa Muda mcndol Flora, Pertanian & Perkebunan 14
Puding Busa Tape Kelapa Muda andy_baex Memasak & Makanan 0
Agar-Agar Lapis Kelapa Muda andy_baex Memasak & Makanan 0
Es Krim Kati andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.