Kalina
Moderator
VIVAlife
Stroberi dan blueberry ternyata tidak hanya digunakan sebagai pemanis hidangan. Konsumsi buah ini setiap hari dapat mencegah serangan jantung. Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan jika mengkonsumsi keluarga beri ini mengurangi risiko hingga sepertiga. Para ahli percaya bahwa kandungan flavonoid pada stroberi dan blueberry berfungsi sebagai antioksidan untuk melancarkan sistem pembuluh darah ke jantung. Senyawa antioksidan ini sama seperti senyawa yang ditemukan pada teh dan anggur merah. Tidak saja
jantung, flavonoid juga melindungi berbagai penyakit, termasuk penyakit hipertensi, demensia, dan beberapa jenis kanker. Penelitian yang dilakukan Nurse's Health Study ini melibatkan 93.600 responden wanita berusia 25 hingga 42 tahun. Dalam penelitian tercatat sebanyak 405 memiliki masalah jantung. Pada mereka yang diberikan stroberi dan blueberry, tiga kali seminggu, memiliki peningkatan kesembuhan hingga 32 persen. Dilansir Daily Mail, kedua buah ini wajib dimasukkan ke dalam daftar menu sehari-hari, disamping sayuran hijau dan buah-buahan lainnya. Dr. Eric Rimm, salah satu peneliti dari Harvard School of Public Health, Boston mengatakan: "Blueberry dan stroberi dapat dengan mudah dicampurkan ke dalam makanan yang dikonsumsi setiap hari."
VIVA.co.id
Stroberi dan blueberry ternyata tidak hanya digunakan sebagai pemanis hidangan. Konsumsi buah ini setiap hari dapat mencegah serangan jantung. Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan jika mengkonsumsi keluarga beri ini mengurangi risiko hingga sepertiga. Para ahli percaya bahwa kandungan flavonoid pada stroberi dan blueberry berfungsi sebagai antioksidan untuk melancarkan sistem pembuluh darah ke jantung. Senyawa antioksidan ini sama seperti senyawa yang ditemukan pada teh dan anggur merah. Tidak saja
jantung, flavonoid juga melindungi berbagai penyakit, termasuk penyakit hipertensi, demensia, dan beberapa jenis kanker. Penelitian yang dilakukan Nurse's Health Study ini melibatkan 93.600 responden wanita berusia 25 hingga 42 tahun. Dalam penelitian tercatat sebanyak 405 memiliki masalah jantung. Pada mereka yang diberikan stroberi dan blueberry, tiga kali seminggu, memiliki peningkatan kesembuhan hingga 32 persen. Dilansir Daily Mail, kedua buah ini wajib dimasukkan ke dalam daftar menu sehari-hari, disamping sayuran hijau dan buah-buahan lainnya. Dr. Eric Rimm, salah satu peneliti dari Harvard School of Public Health, Boston mengatakan: "Blueberry dan stroberi dapat dengan mudah dicampurkan ke dalam makanan yang dikonsumsi setiap hari."
VIVA.co.id
