Bolu Kukus

andree_erlangga

New member
Bahan-bahan :

* 4 butir kuning telur
* 2 butir putih telur
* 250 gram gula pasir
* 250 gram tepung terigu
* 1 sdt baking powder
* 1 sdt TBM
* 175 cc Sprite
* coklat bubuk

Cara Mengolah :

* Kocok gula dan telur hingga mengembang, masukkan TBM, kocok lagi hingga kental
* Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, aduk dengan sendok kayu, tuang sprite sedikit demi sedikit hingga habis.
* Ambil sebagian adonan, beri coklat bubuk
* Tuang adonan putih 3/4 penuh dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialas kertas, tuang sedikit adonan coklat
* Kukus dalam dandang selama kurang lebih 15 menit. Tutup dandang jangan lupa dilapis serbet bersih, supaya uapnya tidak menetes



sumber : Kumpulan Resep Keluarga Broto
 
Back
Top