andree_erlangga
New member
Bahan:
? 1 sdm minyak goreng untuk menumis
? 3 lembar daun salam
? 2 batang serai, memarkan
? 500 cc santan kental dari 1 butir kelapa yang besar
? ? sdt gula pasir
? Garam sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan:
? 5 buah bawang merah
? 2 siung bawang putih
? 1 sdm ketumbar sangrai
? 5 butir kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.
3. Kecilkan apinya, masak terus sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental. Angkat. Sajikan bersama nasi dan pelengkap lainnya.
sumber : :: WELCOME TO LEZAT HOMEPAGE ::
? 1 sdm minyak goreng untuk menumis
? 3 lembar daun salam
? 2 batang serai, memarkan
? 500 cc santan kental dari 1 butir kelapa yang besar
? ? sdt gula pasir
? Garam sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan:
? 5 buah bawang merah
? 2 siung bawang putih
? 1 sdm ketumbar sangrai
? 5 butir kemiri sangrai
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.
3. Kecilkan apinya, masak terus sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental. Angkat. Sajikan bersama nasi dan pelengkap lainnya.
sumber : :: WELCOME TO LEZAT HOMEPAGE ::