Gule Kambing Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan
Lupa Password?

Gambar Umum Video Umum





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

[Makanan/Resep Indonesia] Gule Kambing

Bahan:
1 kg daging kambing, potong-potong atau LammRippen
3 bh cengkeh
1 liter santan
1 batang sereh
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
garam dan gula menurut selera

Bumbu dihaluskan:
1 bh bawang bombay
4 bh bawang putih
4 bh kemiri, sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
4 sdm sambal oelek
2 sdt kunir bubuk
sdt jintan bubuk
2 cm lengkuas
1cm jahe

Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. (jika punya bumbu gule instant, bisa dicampurkan, ditumis sekaligus). Aduk rata sampe harum. Kemudian masukkan daging, aduk sampai berubah warna, tuangi santan sedikit demi sedikit. Masukkan garam dan gula serta kaldu blok sapi, jika suka. Aduk rata dan diamkan, tutup panci dan masak diatas api sedang. Masak hingga matang, sambil sesekali diaduk.
Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.


sumber : dapurmama
andree_erlangga
National Level

Post: 1.903
 
Reputasi: 4






Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Gule Kambing

hmm menambah wawasan nich....
TamanDewi
City Level

Post: 414
 
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Percakapan Kambing galels Humor 3
Kambing HulkHogan ii Dubbing Time 12
kalo minum susu sapi/kambing, apa kita akan jadi mirip sapi/kambing? tolakisrael Science & Penemuan 2
bau kambing arjiati Quiz dan Teka-Teki yang Sudah Selesai 7
Kambing di penjara.... HulkHogan Politik, Ekonomi & Hukum 5


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.