|
![]() |
![]() |
|
||||||||||
Martabak Manis/Terang bulan (Martabak bangka) |
|
Sponsored Links |
Sponsored Links |
|
|
|
| Thread Tools | Search this Thread |
|
Martabak Manis/Terang bulan (Martabak bangka)
Bahan-bahan:
* 4 Sendok Makan Gist * 1700 cc Santan dari 2 Kelapa tua * 2 Sendok Teh Garam dimasak bersama Santan sampai panas, suam-suam kuku * 1 kg Tepung Terigu * 6 Butir Telur Ayam * 60 gr Soda Kue * 2 Sendok Teh Vanili * Margarine secukupnya * 100 gr Kacang Sanggrai di tumbuk kasar * 100 gr Coklat Meisjes * 1 Kaleng Susu kental manis * Gula pasir untuk adonan dan taburan sesuai selera Cara membuat: * Masukkan Gist kedalam campuran santan dan garam. Diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan. * Dalam sebuah mangkuk yang lain campurkan terigu dan telur dan aduk perlahan sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan licin, kemudian tambahkan Gula pasir, Soda kue dan Vanila. * Panaskan loyang Martabak bergaris tengah 20 cm yang sudah diolesi Mentega. * Tuangkan adonan setebal 1 cm, panggang diatas api dengan nyala sedang. * Setelah adonan berlubang, taburkan kacang tanah, Meisjes, gula pasir dan susu kental manis. * Lipat Martabak, olesi luarnya dengan Mentega, angkat dan hidangkan. Selamat mencoba sumber : .:: Pacific Internet (PInter) Indonesia ::.
|
|
Re: Martabak Manis/Terang bulan (Martabak bangka)
maknyus ni kayaknya kalo di coba.....
|
| Thread Tools | Search this Thread |
|
|
| Similar Threads | ||||
| Thread | Original Poster | Forum | Replies | |
| Martabak Manis | andy_baex | Memasak & Makanan | 2 | |
| Martabak Kentang Mini | andy_baex | Memasak & Makanan | 0 | |
| Martabak Mie Instant | andy_baex | Memasak & Makanan | 0 | |
| Martabak Tahu | andy_baex | Memasak & Makanan | 0 | |