Kepiting Saus Padang Resep kiriman Edy Gunawan Bahan: * 3 e

Bahan:

* 3 ekor @ 300 gr. kepiting segar/hidup
* minyak sayur
* 3 sdm minyak sayur
* 6 butir bawang merah, cincang halus
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 1 cm jahe, cincang halus
* 4 sdm saus cabai pedas botolan
* 1 sdt cabai merah giling
* 2 sdm saus tomat botolan
* ? sdt merica bubuk
* 1 sdt garam 75 ml air

Cara memasak:

1. Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya.
2. Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
4. Tambahkan jahe, saus cabai , cabai giling, saus tomat, merica, garam, dan air.
5. Aduk hingga mendidih.
6. Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap


sumber : Dapur PInter

hmm kayaknya enak...

jadi membayangkan ni...enak enak kayaknya..::nyummi

wah enaknya kepiting saus padang,tapi si kepiting ini banyak yang membuat gatal karena pencemaran lingkungan

wahhh.. senangnyaa.. aku catat dulu aku catat dulu.. terimakasih

Hmmmmmmmmm laper

enak banget kayaknya... pengen deh bisa bikin sendiri

wadduh.. bikin lapar nih blom makan dari pagi tadii..<