Apa Bedanya Otak-Otak dengan Baso Ikan?

azizi

azizi

New member
Keduanya Sama atau Beda sih, soalnya aku suka otak-otak dibakar dan pakai saus, tapi aku gak suka baso ikan yang biasanya di rebus
 
kayaknya beda deh, mungkin bahannya sama-sama dari ikan, tapi mungkin tepungnya beda, kalau otak-otak kan bentuknya lonjong, kalo bakso ikan bulet-bulet... dan bakso ikan biasanya disebut Cilok? biasa tia beli di tukang cilok di SD
 
azizi said:
Keduanya Sama atau Beda sih, soalnya aku suka otak-otak dibakar dan pakai saus, tapi aku gak suka baso ikan yang biasanya di rebus
Click to expand...

ini otak-otak:

otakotak.jpg





kl baso ikan ini:

baso-ikan.jpg



dari bentuk dan penyajiannya terlihat sangat berbeda
 
agungsuhada said:
repu

coba gambar otak2 yang belum dimasak den mojave, jadi lebih mirip dengan baso ikan mungkin

jadi lebih rekomendasiin otak2 atau baso ikan nih?
Click to expand...


ini bahan baku otak2 sebelum d bakar:

otak210.jpg






ini bahan baku bakso ikan sebelum d jadikan bakso:

img5-1363416561.JPG



ada kemiripan tekstur ya
 
tia pengen bgt makan otak-otak yang di bakar tuh.... kemarin ngiler liat pas di jalan... :(

di ciputat ada yang jual gak ya?
 
tiaseptiani said:
tia pengen bgt makan otak-otak yang di bakar tuh.... kemarin ngiler liat pas di jalan... :(

di ciputat ada yang jual gak ya?
Click to expand...


hati2 beli otak2 yg d jual d pinggir jalan. Penjual keliling. kadang2 mereka menggunakan ikan yg udah layu dan berformalin
 
baso ikan yang pernah gue makan tuh di kuah. kalau yang otak2 ini paling enak kalau yang jual di restoran mie gitu deh, yang full ikan tenggiri gitu. enak banget, biasanya gue jadiin cemilan nemenin minum teh sore2
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top