resepmasakanindo
New member
Resep Pancake Keju Spesial
Bahan:
250 ml susu segar
2 butir telur ayam
50 gr mentega, lelehkan
3 sdm gula pasir
100 tepung terigu
10 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
75 gr chocolate chips
Pelengkap:
Susu kental manis cokelat
Keju cheddar parut
Cara membuat:
Untuk Adonan : Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, cokelat bubuk hingga rata dalam mangkuk.
Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur , diaduk
Masukkan mentega, masukkan susu, aduk hingga halus
Panaskan wajan dadar, olesi mentega
Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus. Taburi chocolate chips. Masak hingga
matang. Angkat.
Tuangkan sedikit susu kental manis cokelat taburi keju cheddar parut. Siap disajikan.
Tips tambahan:
Jika ingin pancake polos, jumlah cokelat bubuk bisa dihilangkan atau diganti dengan teoung terigu.
Sebagai variasi bisa ditambahkan potongan pisang atau kismis bisa juga coklat.
Sumber : Resep Pancake Keju
