resepmasakanindo
New member
Buah durian memang adalah salah satu buah yang sangat disukai oleh lidah orang tanah air maupun luar negeri lalu bagaimana rasanya jika rasa durian kita buat dalam bentuk cemilan yang sangat nikmat jika dihidangkan dalam rumah keluarga? Berikut Cemilan Serabi Durian yang di post oleh niotolovo blog's ikuti cara pembuatnnya di bawah ini!
BAHAN:
-500 gr tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 700 cc santan
- 250 gr durian, haluskan
-100 cc air perasan daun pandan sebagai pewarna
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT SERABI DURIAN:
1. Kocok telur hingga mengembang, masukkan terigu dan garam aduk rata.
2. Campur santan dan air pandan, masukkan’/2 bagian campuran santan ke dalam campuran tepung.
3. Uleni adonan hingga kalis, tambahkan sisa santan aduk rata.
4. Siapkan wajan dari tanah liat, panaskan di atas api arang dan olesi de-ngan sedikit minyak.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan, tutup wajan, tambahkan durian di atas-nya masak hingga adonan
berlobang dan matang.
Sumber : Resep Serabi Durian
