resepmasakanindo
New member
Rendang adalah salah satu menu makanan Indonesia. Rendang sendiri terkenal sebagai makanan khas padang. Pasti kita semua sudah tahu tentang makanan yang satu ini, makanan dengan daging sapi yang sangat enak dan mampu memikat hati para pecintanya ini. Dalam perkembangannya rendang bisa kita temukan di seluruh wilayah di Indonesia, karena banyak orang padang yang menjual makanan khas padang ini didaerah lain dan ternyata banyak yang menyukai masakan padang terutama rendang daging sapi khas padang ini. Sekarang ini kita bisa menemukan warung masakan padang didaerah manapun tanpa harus pergi ke padang langsung hanya untuk menikmati masakan khas padang. Nah pada kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep cara memasak rendang sapi khas padang.
See Also :
Kata Romantis Buat Pacar dan Kata Kata Gombal ada juga Kata Kata Mutiara Cinta cinta yang indah di Kata Kata Galau Enaknya di Kata Indah Penyejuk Hati oleh Kata Kata Cinta terakhir hehe Kata Kata Lucu Terima kasih Dari Blog Kata Kata Mutiara
Bahan :
1 kg daging sapi dengan kualitas baik
3 butir kelapa tua, parus dan ambil santanya
Bumbu :
10 siung bawang putih
20 butir bawang merah
1 ons cabe merah, giling sampi halus
1 sdt merica bubuk
2 ruas jahe
Tambahan bumbu :
15 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm laos, dikeprak
5 buah kemiri
2 cm jahe
1 ons cabe merah
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang :
Bersihkan daging sapi kemudian dipotong-potong sesuai selera
Rebuslah santan yang tadi sudah diperas, bersama dengan bumbu dan tambahkan dedaunan serta asam kadis
Aduklah terus menerus hingga santan mengental, jangan sampai santan pecah
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong potong ke dalam rebusan santan jika santan sudah terlihat berminyak
Aduk terus menerus dengan api kecil jika santan sudah menyatu dengan daing sapi, aduk terus sampai daging berwarna kecoklatan.
Rendang daing sapi khas Padang siap dihidangkan.
Sumber : Resep Sapi Rendang
Last edited: