iqbal7
New member
Resep puding coklat - Kita tau memang puding memiliki banyak macamnya, berbagai macam bahan masakan kue sering dikolaborasikan dengan makanan penutup yang sehat ini. misalnya puding coklat, tentu kreasi yang satu ini sangat menyenangkan jika dihidangkan selepas makan. dan karna coklat menjadi bahan utama untuk puding yang ini, sehingga anak anak menyukainya bahkan puding ini sangat cocok untuk orang dewasa karena kandungan gizi yang dikandungnya sangat bermanfaat untuk tubuh kita terutama untuk menguatkan tulang , oks langsung saja .
Bahan yang dibutuhkan:
Bahan Untuk Saus:
Tata Cara Membuat:
Sumber
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 bungkus agar - agar cokelat
- 100 gram gula pasir
- 600 ml susu cokelat cair
- 100 gram cokelat masak pekat , lelehkan
- 1 sendok teh 1 sendok teh
- Secukupnya garam
Bahan Untuk Saus:
- 250 ml susu cair
- Tepung maizena 1 sendok teh
- 50 gram gula pasir
- Secukupnya garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir kuning telur, dikocok lepas
Tata Cara Membuat:
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk sampai merata dan panaskan di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk perlahan supaya ngak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak sampai cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk sampai rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Cara membuat Saus : Panaskan susu, tepung maizena, gula pasir, garam serta vanili sampai mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang ke dalam kuning telur. Aduk hingga merata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih serta kental sambil diaduk perlahan. Angkat lalu dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Sumber