Udang Goreng Saus Mentega

Udang Goreng Saus Mentega Hmm.. nYummY!!


Bahan Yang Diperlukan :

- 500 gr Udang ukuran besar
- 50 gr Margarine
- 6 sendok makan Kecap asin
- 7 Sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh lada halus
- 2 siung bawang putih dimemarkan
- 1 buah bawang bombay iris panjang


Cara mengolah :

* Buang ujung kepala Udang yang runcing dan bersungut
* Toreh punggungnya dan bersihkan kotorannya yang berwarna hitam.
* Goreng Udangnya dengan api yang besar sampai matang,angkat lalu sisihkan.
* Tumis bawang putih dan dengan margarine lalu masukan kecap asin,kecap inggris dan kecap manis.
* Bubuhkan lada halus,setelah mendidih masukan Udang goreng
* Aduk-aduk sebentar diatas api supaya bumbunya menyerap angkat,sajikan selagi hangat.