Nasi Goreng Jancuk

Nah, kalau yang penasaran pengen buat sendiri, nihh saya bagi resepnya.

Bahan Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

* Nasi putih, 400 gram, siap pakai
* Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
* Udang kupas, 50 gram
* Daging kepiting, 30 gram

Bumbu :

* Bawang merah, 5 butir, cincang
* Bawang putih, 4 siung, cincang
* Cabe merah, 4 buah, cincang halus
* Cabe rawit, 25 buah, potong halus
* Terasi matang, 1/4 sendok teh
* Garam secukupnya
* Penyedap rasa, 1/4 sendok teh
* Mentega, 1 sendok makan
* Minyak goreng, 2 sendok makan

Pelengkap :

* Acar mentimun
* Kerupuk udang

Cara membuat Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

1. Panaskan mentega hingga leleh, lalu tuang telur sambil diaduk hingga berbutir, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan udang kupas dan daging kepiting, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi putih dan telur, lalu tambahkan bumbu garam dan penyedap rasa ( bila suka ), aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkapnya.

Sumber : Nasi Goreng Jancuk

jancuk artinya apa & kenapa pakai nama itu?

agungsuhada said:

jancuk artinya apa & kenapa pakai nama itu?

Click to expand...

menurutku hanya penamaan aja. Trik penjualan. Seperti halnya nasi goreng gila, nasi goreng hantu, dll rasanya tetap aja nasi goreng yang biasa kita beli d pinggir jalan

spirit said:

menurutku hanya penamaan aja. Trik penjualan. Seperti halnya nasi goreng gila, nasi goreng hantu, dll rasanya tetap aja nasi goreng yang biasa kita beli d pinggir jalan

​

Click to expand...

bener juga, rasanya kurang lebih sama aja,
cuma namanya aja bikin orang penasaran

rasanya djancuk bener ....

JR021 said:

rasanya djancuk bener ....

Click to expand...

oh pedas ya?
jadi mungkin setelah makan, pembeli akan teriak kepedesan seperti orang marah2: Jancukkkkkk....

karena itu dinamakan nasi goreng jancuk, gitu kali

JR021 said:

rasanya djancuk bener ....

Click to expand...

emang udah buat pa?

ada lagi lo yang unik, namanya nasi goreng jala. Jadi nasi gorengnya ada di dalam jala gitu. Tapi yang ini jalanya bisa dimakan. Perkiraan aku sih bikin jalanya pakai bahan kue cubit yang encer trus dimasukin ke dalam cetakan berlubang-lubang. Kebetulan aku pernah jual cake di bali jadi ngerti-ngerti dikit deh soal bikin makanan.

kirain nasi goreng janda

anisarahmawati jangan terlalu spammy promosi linknya dong, bisa taruh link promosinya di signature juga

anisarahmawati said:

ada lagi lo yang unik, namanya nasi goreng jala. Jadi nasi gorengnya ada di dalam jala gitu. Tapi yang ini jalanya bisa dimakan. Perkiraan aku sih bikin jalanya pakai bahan kue cubit yang encer trus dimasukin ke dalam cetakan berlubang-lubang. Kebetulan aku pernah jual cake di bali jadi ngerti-ngerti dikit deh soal bikin makanan.

Click to expand...

nasi goreng jala seperti apa tuh non

hadehh ,, nama nya ngerii