Cara membuat cireng sederhana
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online

Sponsored Links
 


 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Cara membuat cireng sederhana




Banyak sekali wisata kuliner di indonesia. Bukan hanya makanan berat, tapi makanan kecil berupa camilan pun banyak sekali ragamnya. Salah satunya adalah cireng. Cireng merupakan singkatan dari Aci goreng. Aci adalah sebutan bahasa sunda untuk tepung tapioka. Cireng merupakan salah satu camilan khas daerah Jawa Barat. Cireng banyak sekali variasi isiannya. Ada cireng isi daging ayam, ada juga cireng isi sosis. Cireng paling nikmat jika disajikan dalam keadaan panas.

Sebelum membuat cireng, kita persiapkan terlebih dahulu bahan membuat cireng.
Bahan baku cireng

200 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 btg daun bawang, diiris tipis
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih dihaluskan
50 ml santan kental
75 ml air
minyak untuk menggoreng


Bahan isi cireng:

2 bh sosis, potong-potong kecil
½ bh bawang bombai, cincang halus
2 sdm saus tomat
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
minyak goreng


bumbu halus:

2 bh cabai merah
1 siung bawang putih


Cara membuat cireng :
1. campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan garam dan aduk sampai rata.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air dan santan, didihkan. Tuang ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata selagi panas. Uleni hingga kalis setelah agak dingin.
3. Buat isi: tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai matang, masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir, masak sampai matang.
5. Pipihkan adonan cireng, isi dengan sosis yang telah ditumis lalu tutup lagi dengan adonan cireng. Goreng hingga kecokelatan. Sajikan selagi masih hangat.



Sumber : Cara Membuat Cireng
resepmasakanindo
resepmasakanindo resepmasakanindo is offline
National Level

Post: 674
 
       
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana resepmasakanindo Memasak & Makanan 0
Cara Membuat Pancake Sederhana Enak resepmasakanindo Memasak & Makanan 0
Cara membuat Sup Daging Sapi Sederhana mahazir Memasak & Makanan 1
CARA MEMBUAT OPOR AYAM ENAK DAN SEDERHANA resepmasakanindo Memasak & Makanan 1
Cara Membuat Batagor Bandung Sederhana resepmasakanindo Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.