Resep Membuat Ayam Goreng Kuning Enak

Ayam goreng men-jadi salah 1 makanan dan juga lauk yang banyak di gemari banyak manusia. banyak beragam macam cara dalam mengolah bahan ayam yang satu ini. biasanya yang banyak di minati yaitu dengan di goreng. Walaupun cuma di goreng namun banyak macam bumbu yang dapat di pakai contohnya ayam goreng lengkuas, ayam goreng kecap, goreng tepung, goreng kremes dan juga masih banyak cara lainnya. walaupun cara memasaknya dengan bumbu yang berlainan – beda pasti cita rasanya tetep enak dan juga gurih. hemmm jadi membayangkan kenyamanan ayam goreng seperti apa. bagi yang telah bosan dengan cara masak ayam yang biasa- biasa bis di coba ni resep ayam goreng bumbu kuning yang hendak di berikan. dan juga bagi kamu yang bosan dengan menggunakan ayam negri, coba dengan ayam kampung pasti lebih nikmat dan juga sehat. tetapi terserah selera kamu mau menggunakan ayam negri ataupun ayam kampung, sesuaiin ongkos kamu saja tidak boleh hingga bingung dan juga tidak jadi memasaknya. hehehe.

ini dia resep ayam goreng bumbu kuning :

1 kg ayam kampung atau ayam negri, potong lalu cuci bersih
2 lembar daun salam
350 ml air bersih
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus untuk resep ayam goreng bumbu kuning :

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
1 sendok teh asam jawa
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan gula merah
2 sendok teh garam
1 batang serai , geprek

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning :

Pertama – tama tumbuk halus semua bumbu kecuali dau salam dan serai.
Ambil panci kemudian masukan potongan ayam, lalu masukan bumbu halus yang sudah di tumbuk beserta serai dan daun salam. tuang air kemudian aduk – aduk sampai merata
Selanjutkan nyalakan api kompor, masak ayamhingga daging matang dan air menyusut,angkat dan tiriskan
Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan
Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan

Selengkapnya : Resep Ayam Goreng Kuning