Resep Rendang

gamat

gamat

New member
Cara buat rendang ini dibutuhkan daging sapi 1 kg yang dipotong dadu sesuai selera. Santan dari 2 butir kelapa. Kelapa parut 1/2 butir disangrai dan dihaluskan. Asam kandis 1 biji, daun jeruk 7 lembar, daun kunyit 2 lembar dan garam secukupnya. Bumbu yang dihaluskan terdiri dari 1/4 kg cabe merah, 17 siung bawang merah, 7 siung bawang putih, 9 butir kemiri, 2 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas.

Cara / proses pembuatannya bisa dilihat di video ini

[ame="http://www.youtube.com/watch?v=89kPgnja4ws"]Resep RENDANG[/ame]
 
Last edited:
agungsuhada said:
kenapa emangnya?
Click to expand...

ak udah konsultasi beberapa ahli gizi dan dokter. Rata2 mereka menganjurkan utk mengurangi mengkonsumsi daging atau tidak mengkonsumsinya sama sekali bagi yang berumur diatas 25 tahun, terutama pekerja kantoran yg kurang berolahraga. Seseorang yang gemar makan daging hewan rentan terkena penyakit kanker dan diabetes. Banyak diantara kita yang tau akan hal ini tapi mengabaikannya dengan berkata: "Umur itu ditangan Tuhan"
 
annisa1 said:
sebenarnya rendang baik di konsumsi atau ga sih?
Click to expand...


nih pendapatku tentang rendang:

ak udah konsultasi beberapa ahli gizi dan dokter. Rata2 mereka menganjurkan utk mengurangi mengkonsumsi daging atau tidak mengkonsumsinya sama sekali bagi yang berumur diatas 25 tahun, terutama pekerja kantoran yg kurang berolahraga. Seseorang yang gemar makan daging hewan rentan terkena penyakit kanker dan diabetes. Banyak diantara kita yang tau akan hal ini tapi mengabaikannya dengan berkata: "Umur itu ditangan Tuhan"
Click to expand...
 
spirit said:
ak udah konsultasi beberapa ahli gizi dan dokter. Rata2 mereka menganjurkan utk mengurangi mengkonsumsi daging atau tidak mengkonsumsinya sama sekali bagi yang berumur diatas 25 tahun, terutama pekerja kantoran yg kurang berolahraga. Seseorang yang gemar makan daging hewan rentan terkena penyakit kanker dan diabetes. Banyak diantara kita yang tau akan hal ini tapi mengabaikannya dengan berkata: "Umur itu ditangan Tuhan"
Click to expand...
trims sudah share den mojave

kalau begitu makannya rendang tempe atau rendang jengkol aja sekarang ya, he
 
agungsuhada said:
trims sudah share den mojave

kalau begitu makannya rendang tempe atau rendang jengkol aja sekarang ya, he
Click to expand...

betul mas. Kesehatan itu mahal harganya. utamanya kita yg hidup d perkotaan sangat rentan terkena penyakit akibat dari makanan yg kita konsumsi. Berbeda sekali dgn makanan yg d konsumsi orang2 desa, hampir keseluruhannya sehat. Sayuran yg org desa konsumsi tidak mengandung pestisida begitu juga daging ayam. Kl di perkotaan makan ayam yg tak sehat, umur 2 minggu udah kita makan (gede krn suntikan).
 
spirit said:
betul mas. Kesehatan itu mahal harganya. utamanya kita yg hidup d perkotaan sangat rentan terkena penyakit akibat dari makanan yg kita konsumsi. Berbeda sekali dgn makanan yg d konsumsi orang2 desa, hampir keseluruhannya sehat. Sayuran yg org desa konsumsi tidak mengandung pestisida begitu juga daging ayam. Kl di perkotaan makan ayam yg tak sehat, umur 2 minggu udah kita makan (gede krn suntikan).
Click to expand...

bner banget kak ...
apalagi ayam tiren ... bahaya lagi
 
satubola said:
bner banget kak ...
apalagi ayam tiren ... bahaya lagi
Click to expand...

ak pernah tuh ada pengalaman soal ayam tiren. Waktu ke surabaya naik kereta sekitar tahun 2000. Saat singgah d madiun ak beli nasi bungkus eh saat d buka ayamnya dah bau tapi ga bisa d kembalikan krn keretanya dah jalan. Apes dah
 
spirit said:
ak pernah tuh ada pengalaman soal ayam tiren. Waktu ke surabaya naik kereta sekitar tahun 2000. Saat singgah d madiun ak beli nasi bungkus eh saat d buka ayamnya dah bau tapi ga bisa d kembalikan krn keretanya dah jalan. Apes dah
Click to expand...
walaah.... itu ayam tiren atau ayam angetan kemaren den moja??? karena ayam angetan sisa kemarin juga sudah berbau dan biasanya banyak penjual yang melakukan hal seperti itu
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top