Resep Kue Kacang Hijau Enak

Bahan :
3 butir Telur (ambil Kuningnya)
50 gram gula pasir halus
3 butir putih telur
1/4 sdt garam
20 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena, dan
50 gram kacang hijau
Cara Membuatnya :

1. Mulanya Rebus Kacang hijau sampai lunak lalu giling sampai halus.
2. Selanjutnya kocok kuning telur dan 1/2 sdm gula pasir halus lalu sisihkan.
3. Sesudah itu kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
4. Lalu masukkan gula pasir halus ke dalam telur putih yang sudah dikocok sedikit demi sedikit.
5. Dan satukan Putih telur dan kuning telur yang sudah dikosok tadi kemudian kocok lagi sampai rata.
6. Baru tambahkan bahan diatas dengan tepung terigu, tepung maizena dan kacang hijau yang sudah dihaluskan. Aduk sampai bahan merata.
7. Selanjutnya masukkan adonan dalam plastik bentuk segitiga dan letakkan spuit diujung plastik. Semprot adonan ke atas loyang yang sudah dioles margarin. Bentuk adonan sesuai selera.
8. Lalu panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang.
9. Terakhir angkat dan dinginkan. Simpan

dalam toples agar tidak melempem.
Sumber : Resep Kue Kacang Hijau Enak

kirain tadi bubur kacang ijo