buddye8910i
New member
sayur asem
bahan :
bawang merah 5
kemiri 2
bawang putih 8
asam 1.5 tbs
air secukupnya
garam secukupnya
cabe 1 (saya biasanya ngga pake)
daun kale 1 ikat dipetik2 dari serat/ batang yang keras
terasi 1 tsp
gula 1/4 cup
kacang panjang 1 ikat, potong2
labu muda 1, potong2
daging 1/2 lb
jagung 2, potong
kacang 1/3 bungkus
Cara membuat :
Didihkan air di panci, masak daging dan jagung sampai masak. Potong2 daging berbentuk kubus kecil kemudian kembalikan ke panci. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kemudian masukkan ke panci. Masukkan asam, gula, garam dan kacang. Biarkan sampai daging empuk. Masukkan labu muda. Masukkan kacang panjang dan daun kale sampai daun kalenya empuk.
bahan :
bawang merah 5
kemiri 2
bawang putih 8
asam 1.5 tbs
air secukupnya
garam secukupnya
cabe 1 (saya biasanya ngga pake)
daun kale 1 ikat dipetik2 dari serat/ batang yang keras
terasi 1 tsp
gula 1/4 cup
kacang panjang 1 ikat, potong2
labu muda 1, potong2
daging 1/2 lb
jagung 2, potong
kacang 1/3 bungkus
Cara membuat :
Didihkan air di panci, masak daging dan jagung sampai masak. Potong2 daging berbentuk kubus kecil kemudian kembalikan ke panci. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kemudian masukkan ke panci. Masukkan asam, gula, garam dan kacang. Biarkan sampai daging empuk. Masukkan labu muda. Masukkan kacang panjang dan daun kale sampai daun kalenya empuk.
