Dalam usaha pembuatan roti skala menengah keatas, tentu anda akan memerlukan mesin pembuat roti yang akan mendukung pekerjaan anda dalam membuat adonan dengan baik. Mesin roti sendiri tersedia dalam beberapa jenis yang harus anda miliki. Peralatan yang berupa mesin ini memilii ukuran yang besar sehingga dapat menampung adonan roti dalam jumlah yang besar. Beberapa peralatan roti yang harus ada miliki adalah sebagai berikut:
Mixer Roti
Mixer roti adalah salah satu alat pembuat adonan roti yang digunakan untuk mencampur bahan - bahan mesin ini harus anda miliki di dapur anda. Alat ini akan mencampur adonan dengan baik. Pilihan tipe mixer tersedia dalam beberapa jenis menurut ukuran karena mesin ini dapat membuat adonan dalam jumlah yang banyak. Mesin roti ini tersedia dalam beberapa tipe yang dibedakan menurut ukuran berat kapasitasnya dalam membuat roti dalam jumlah besar. Harga yang tersedia juga bermacam macam menurut tipe yang tersedia.
Oven Roti
Oven adalah alat wajib kedua yang digunakan untuk memanggang roti, jadi alat ini merupakan benda wajib untuk dapur anda agar roti matang dengan pas. Untuk menjadi seorang pengusaha roti, anda sakan memerlukan oven yang berukuran besar untuk menampung roti dalam jumlah banyak. Oven roti yang tersedia dalam beberapa jenis ruang yang tersedia dan dibedakan menurut tingkat ruang pemanggangan roti.
Pengembang Roti
Jika dalam proses pembuatanya, adonan roti yang sudah dibentuk akan didiamkan menurut waktu yang diatur dalam suhu ruang yang baik agar mengembang dengan baik. Mesin roti ini adalah alat pendukung yang harus ada di dapur anda. Mesin pengembang roti akan membantu adonan roti mengembang dalam suhu yang sesuai.
Pemotong Roti
Alat ini digunakan untuk memotong roti tawar yang biasa tersedia di kedai roti. Dan biasanya, roti ini sudah tersedia dalam potongan yang pas. Oleh karena itu, sebagai pengusaha roti anda harus mempunyai alat pemotong roti sehingga potongan roti akan sama pas. Mesin roti tipe ini adalah mesin pendukung yang harus anda miliki karena roti tawar adalah menu wajib di toko roti.
Mesin Donat
Alat ini memiliki fungsi sebagai pembuat adonan donat dengan bentuk yang sempurna, lalu dicetak dan digoreng dalam suhu yangbaik. Mesin roti untuk membuat donat ini adalah salah satu alat yang wajib anda miliki jika anda juga menjual donat. Dengan begitu, peralatan ini akan membantu memudahkan anda dalam pembuatan donat yang sempurna.
Dengan demikian, mesin - mesin tersebut adalah mesin yang wajib anda miliki sebagai seorang pengusaha roti untuk mendukung bisnis anda. Mesin yang berkualitas akan menghasilkan roti yang penuh kuallitas juga.