Cara Penggunaan Oven Roti Listrik Untuk Produksi Roti dan Kue
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

[Peralatan] Cara Penggunaan Oven Roti Listrik Untuk Produksi Roti dan Kue

Menganal dahulu produk peralatan masak tentunya adalah hal utama, yang perlu diperhatikan dalam menggunakan peralatan masak seperti halnya menggunakan oven roti listrik tidak terlalu mudah dan tidak juga terlalu sulit, yang terpenting anda harus memperbanyak jam terbang dalam penggunaannya agar anda dapat mengerti hal apa saja yang terjadi.


cara menggunakan oven listrik agar bisa mendapatkan hasil sesuai dengan yang diharapkan. perlu diketahui oven listrik punya keunggulan pada kestabilan panasnya. jadi bila sekedar memanaskan makanan dingin yang sudah jadi, misalnya bubur, roti, pizza, atau sejeninya, cukup dipilih yang warm, atau memanaskan, dengan jangka waktu tak lebih dari 10 menit. Kalau untuk memasak makanan mentah, seperti kue kering atau masakan panggang, daging panggang, ayam panggang, dan sejenisnya. Untuk memanggang kue kering atau cookies, bisa dengan langkah berikut:
  • Panaskan oven terlebih dahulu sampai panas sekali saat ingin memulai memanggang.
  • Setelah oven panas sekali, setting low medium agar mendapatkan panas yang stabil.
  • Tutup oven boleh dibuka dan harus sering-sering memindahkan rak saat memanggang.
  • Mulai dari rak terbawah pindahkan ke atas. Rak atas pindahkan ke tengah, rak tengah pindahkan ke bawah dan seterusnya sampai cookies matang sempurna.
  • Putar-putar loyang searah dengan jarum jam saat menukar posisi rak.
  • Pilihlah api kecil dan rajinlah untuk membuka tutup dan putar posisi sambil menukar rak. Memang memerlukan waktu yang lama tetapi hasil yang didapatkan sempurna.
  • Sedangkan untuk roti, panaskan oven hingga panas sekali, lalu setting low medium. Untuk memanggang cake sebaiknya menggunakan rak tengah, agar panas yang didapatkan merata dari bawah sampai atas. Oven jangan dibuka tutup.
  • Ditengah-tengah durasi memanggang, apabila bagian dalam sudah mengembang, putar loyang agar bagian cake yang lain mendapat panas yang sama sehingga cake matang merata. Hal ini tidak berlaku untuk pembuatan kue sus dan choux pastry.
  • Tapi bila untuk memanggang daging atau ayam, langkah yang bisa dilakukan, adalah pertama, gunakan tempat khusus roasted chicken. Putaran hawa pada oven dibuka agar suhu dalam oven stabil dan ayam matang dengan sempurna.


Demikian tipsnya semoga bermanfaat untuk anda selamat mencoba.


Sumber
sinici sinici is offline
City Level

Post: 141
 
Reputasi: 12

       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Cara Penggunaan Oven Roti Listrik Untuk Produksi Roti dan Kue

Thankyou infonya, buat yang suka buat roti cocok nih.
achamanda
achamanda achamanda is offline
City Level

Post: 138
 





Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Cara Penggunaan Oven Roti Listrik Untuk Produksi Roti dan Kue

wah sy klo punya oven roti enaknya bikin pizza
Muh.Ridwan
Muh.Ridwan Muh.Ridwan is offline
Continent Level

Post: 2.792
 
Reputasi: 46






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Cara Penggunaan Oven Roti Listrik Untuk Produksi Roti dan Kue

Kutip:
Oleh Muh.Ridwan View Post
wah sy klo punya oven roti enaknya bikin pizza
suka makan pizza ya den. Ak ga suka. ga tau kenapa. Mending makan angkringan daripada makan pizza
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 66.141
 
Reputasi: 1622

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Bermacam Mixer Roti Untuk Kebutuhan Membuat Roti sinici Memasak & Makanan 1
Oven Roti Otomatis Untuk Kemudahan Memanggang Roti sinici Memasak & Makanan 1
Tips Memanggang Roti Dengan Oven Listrik sinici Memasak & Makanan 1


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.