Roti Gulung Ala Sushi

Mau bikin roti sendiri tapi berbeda dengan yang lain ? Yuk coba aja dengan roti yang satu iniii..


Bahan - Bahan :
250 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
200 ml air es
1 sendok teh garam
50 gram margarin

Bahan Isi :
6 lembar nori
12 buah nugget ayam stik, digoreng
100 gram mayonais
2 sendok makan saus hoisin

Cara Membuatnya :

1. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Timbang adonan roti masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan selebar nori. Oleskan saus hoisin. Letakkan nori. Tata nugget. Semprotkan mayonais. Gulung. Potong 5 cm. letakkan di atas loyang yang dioles margarin tipis. diamkan 60 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang. (Ri)

Untuk 15 buah

mau info lanjut bisa kunjungi perutgendut.com

(sumber: facebook.com/kuepraktis)

jadi laper nih liat roti gulungnya

spirit said:

jadi laper nih liat roti gulungnya

Click to expand...

Rasanya mau langsung disikat abis ya den hehe

roti itu enak banget kalo di celupin di kopi . apa lagi cuaca dingin seperti ini

wahhh enak kayanya

Mantap benget tu roti

roti nya unik banget,,kaya nya enak banget tuh roti

roti itu enak banget kalo di celupin di susu