Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan


Sate taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.

Sate taichan kini dijajakan di berbagai kota, dari Medan sampai Jayapur. Sate yang juga disebut sate putih ini memang sedang populer di kalangan masyarakat. Tak heran banyak penjual sate taichan bermunculan.

Salah satu penjual sate taichan adalah Lerry Mario, akrab disapa Rio, yang membuka Sate Taichan Kemang awal tahun 2015.

"Sate Taichan Kemang ini dari awal 2015. Idenya muncul waktu saya mencoba sate taichan di Senayan," kata Rio saat ditemui KompasTravel di kedainya yang berlokasi di Kemang, Rabu (4/1/2017).

Dua tahun membuka kedai sate taichan, Rio saat ini telah berhasil membuka 12 kedai Sate Taichan Kemang, dengan delapan franchise di Makassar, satu di Manado, dan tiga di Jakarta.

"Kalau untuk franchise harga paketnya itu Rp 20-25 juta. Di Sate Taichan Kemang yang ini (yang berlokasi di Kemang) saya bisa jual 1.500 sampai 2.000 tusuk per hari. Dengan untung bersih Rp 3 juta sehari," kata Rio yang juga seorang disk jockey.

Pantauan KompasTravel saat berkunjung ke kedai Sate Taichan Kemang, dari pukul 20.00-21.00 WIB, selalu ada pembeli yang mampir. Kebanyakan adalah ojek online yang bertugas menjadi perantara Sate Taichan Kemang ke pembeli.

"Ojek online sangat membantu sekali. Media sosial juga di zaman digital ini juga berperan penting," kata Rio.


Sate Taichan merupakan daging ayam yang putih ditusuk dan dibakar, lalu dilumuri bumbu khas taichan yang bercitarasa asam, asin, dan pedas.

Sebagai pembanding KompasTravel juga mengunjungi Sate Taichan Amir di Senayan, yang menyebut dirinya sebagai pelopor sate taichan. Dalam satu malam, Amir mengaku dapat menjual sate dalam jumlah yang sama dengan Rio. Meski ia menolak menyebut omset yang idapat.

"Omset pasang surut, tergantung hari tergantung pembeli. Kalau Sabtu dan Minggu lebih ramai," kata Amir.

Satu porsi sate taichan yang terdiri dari 10 tusuk sate dihargai Rp 20.000 oleh Amir dan Rio. Berarti, mungkin, untung bersih Amir berjualan sate taichan juga tak jauh berbeda dengan Rio.

"Ada yang ngambil daging sama bumbu sama saya juga, tapi tidak pakai nama saya. Jualnya di daerah Jakarta,"kata Amir.

Namun demikian, karena menjadi tren, Rio dan Amir sama-sama mengaku penjualan sedikit menurun lantaran banyaknya saingan.

sumber
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 64.937
 
Reputasi: 1539

       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

wih jadi pingin coba nih sate taichan
jakartawebhosting.com jakartawebhosting.com is offline
City Level

Post: 479
 
Reputasi: 5

__________________
jakartawebhosting.com - windows hosting indonesia
021-5890 8175 , 24/7/365 Support





Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Dari namanya ajah kayanya udah enak apa lagi makananny jadi ngiler
andri123 andri123 is offline
City Level

Post: 103
 
Reputasi: 0






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

apa bedanya sama sate biasa ya?
agungsuhada
agungsuhada agungsuhada is online now
Admin

Post: 6.854
 
Reputasi: 124






Reply With Quote     #5   Report Post     Original Poster (OP)

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Kutip:
Oleh agungsuhada View Post
apa bedanya sama sate biasa ya?
bedanya di bumbu aja min. Sate taichan ga pake bumbu dan ga pake kecap cuman dikasih garam aja. kayak kita abis nangkap burung di hutan trs bakar di tempat.
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 64.937
 
Reputasi: 1539






Reply With Quote     #6   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

kayak nya enak ya . kira2 disekitar tangsel ada ga yang jual sate taichan
Tonisanjaya Tonisanjaya is offline
Staff

Post: 3.797
 
Reputasi: 19






Reply With Quote     #7   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Kutip:
Oleh Tonisanjaya View Post
kayak nya enak ya . kira2 disekitar tangsel ada ga yang jual sate taichan
ada ko disekitar tangsel si ada den deket pasa ciputat tangsel den
rohman_suratman rohman_suratman is offline
National Level

Post: 883
 
Reputasi: 7






Reply With Quote     #8   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Kutip:
Oleh rohman_suratman View Post
ada ko disekitar tangsel si ada den deket pasa ciputat tangsel den
disebelah mananya & harga?


Kutip:
Oleh spirit View Post
bedanya di bumbu aja min. Sate taichan ga pake bumbu dan ga pake kecap cuman dikasih garam aja. kayak kita abis nangkap burung di hutan trs bakar di tempat.
apa enaknya ya ga pake bumbu, cuma kecap & garam begitu? ini mah mendingan bakar sendiri kali

ayo kita bakar burungnya den oman
agungsuhada
agungsuhada agungsuhada is online now
Admin

Post: 6.854
 
Reputasi: 124






Reply With Quote     #9   Report Post     Original Poster (OP)

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Kutip:
Oleh agungsuhada View Post
apa enaknya ya ga pake bumbu, cuma kecap & garam begitu? ini mah mendingan bakar sendiri kali
mungkin kita sebagai org indonesia ga terasa enak yg terbiasa dgn sate pake bumbu kacang. Bumbu khas taichan yang bercitarasa asam, asin, dan pedas nah ini yg buat org suka karena berbeda dengan rasa sate pada umumnya
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 64.937
 
Reputasi: 1539

agungsuhada:





Reply With Quote     #10   Report Post  

Re: Sate Taichan, Makanan "Ngehit" dengan Untung Menggiurkan

Kutip:
Oleh spirit View Post
mungkin kita sebagai org indonesia ga terasa enak yg terbiasa dgn sate pake bumbu kacang. Bumbu khas taichan yang bercitarasa asam, asin, dan pedas nah ini yg buat org suka karena berbeda dengan rasa sate pada umumnya
repu, jangan2 den spirit pernah makan ya?

share foto pribadi ya kalau ada
agungsuhada
agungsuhada agungsuhada is online now
Admin

Post: 6.854
 
Reputasi: 124

Reply
 


Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Sate Taichan, Khas Dengan Rasa Pedas, Asin dan Asem! di Kuliner Bintaro agungpras Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.