Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

Tahu kah Anda kalau es krim mempuyai dua varian tekstur yang berbeda, ada cone dan gelato, Apa Perbedaan Soft Ice Cream dan Hard Ice Cream tersebut? Es krim cone atau yang juga disebut dengan soft ice cream bertekstur lebih lembut ketimbang yang lain. Sedangkan gelato atau yang biasa disebut dengan hard ice cream memiliki tekstur yang lebih padat, namun tidak seperti es lilin atau es bertekstur padat lainnya.


Perbedaan Soft Ice Cream dan Hard Ice Cream :

Untuk kadar susu dan lemak yang dimiliki es krim ini lebih rendah dibandingkan hard es krim dan diproduksi dengan suhu tinggi. Komposisi udara yang dihasilkan membuat es krim dengan varian ini lebih lembut. Kandungan air yang terdapat berisi anatara 0%-60% dari total volume pada es tersebut. Es krim gelato atau varian jenis hard ice cream ini mempunyai kandungan lemak berkisar 7-8 persen yang terbuat dari susu, gula, kuning telur dan air. Untuk mesin pembuat es krim bertekstur lebih padat ini pengaduknya dengan kecepatan pelan sehingga membuat teksturnya lebih padat. Setelah itu es dibekukan dengan suhu yang lebih panas, sekitar minus 10 drajat celcius.

Pembuatan kedua es krim ini akan lebih mudah bila dilakukan dengan mesin pembuat es krim. Bicara mengenai mesinnya, jelas penggunaan mesinnya berbeda. Misalnya mesin soft ice cream terdapat wadah atau hopper pada bagian dalamnya untuk mengaduk dan mengolah bubuk es krim dan dilengkapi dengan valve pada bagian depan mesin untuk menyajikan es krim di atas cone.

Untuk mesin es krim hard juga ada hopper pada bagian dalam mesin namun pengaduknya lebih cepat dibandingkan mesin es krim biasa. Biasanya kedua mesin ini dimanfaatkan untuk usaha es krim dengan kuantitas produksi yang lebih besar sehingga yang menggunakan lebih untuk usaha seperti restoran, hotel, keperluan dalam sekala besar lainnya.

Nah bagi anda yang berminat untuk membuat ice cream Soft atau hard di rumah, anda bisa mencari sendiri mesinnya di beberapa toko mesin di kota-kota besar. Untuk masalah harga di jamin mahal, tetapi sebanding dengan hasil yang di dapatkan.
jejesos jejesos is offline
City Level

Post: 195
 
Reputasi: 1

       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

saya mau beli tapi saya gk tau tempat nya gan
rohman_suratman rohman_suratman is offline
National Level

Post: 880
 
Reputasi: 7






Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

Ooo itu ya perbedaannya ? tapi kayaknya sama sama enaknya ya..... Bagi pecinya es cream...silahkan mencoba.
giman001
giman001 giman001 is offline
National Level

Post: 554
 
Reputasi: 0






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

wah sepertinya enak sekali ya Ice Cream nya ,,harga nya berapa dan jualnya dimana yaa
akbar54 akbar54 is offline
National Level

Post: 1.663
 
Reputasi: 7






Reply With Quote     #5   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

Aku sih lebih enak yg SOFt hihi
mromli56
mromli56 mromli56 is offline
City Level

Post: 285
 





Reply With Quote     #6   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

Iya lebih enak yang hard ice cream, kalau yang soft cream kaya makin angin, agak2 ngempos gitu, kurang mantap rasanya.
jakartawebhosting.com jakartawebhosting.com is offline
National Level

Post: 806
 
Reputasi: 18

__________________
jakartawebhosting.com - windows hosting indonesia
021-5890 8175 , 24/7/365 Support





Reply With Quote     #7   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

kayake lebih enak yang soft ya

cincinkawin
masganteng123 masganteng123 is offline
Village Level

Post: 53
 
Reputasi: 1






Reply With Quote     #8   Report Post  

Re: Perbedaan Soft Ice Cream & Hard Ice Cream, Simakkk

Kalau aku sih seneng yg Soft, lebih lembut
sifanurfadilah sifanurfadilah is offline
Village Level

Post: 46
 
Reputasi: 0

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search





Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.