resep babi merah
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online

Sponsored Links
 


 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

resep babi merah

bahan :
1/2 kg daging yang ada lemaknya
4 siung bawang putih, dirajang halus
4 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh bumbu hong
2 sendok makan ang ciu / arak masak
6 sendok makan gula pasir
1 sendok makan angkak, tumbuk halus (berwarna merah)
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
1,5 gelas air putih

caranya :
1/2 kg daging dipotong2 tebal +/- 5cm, memanjang
masukan kecap asin, bumbu hong, ang ciu, 2 sendok makan gula pasir, minyak wijen. remas2 agar meresap. biarkan selama 1-2 jam.

panaskan wajan, masukan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum, masukan daging babi yang sudah dicampur bumbu2, aduk2 hingga 1/2 matang dan mengeluarkan minyak. lalu masukan air, angkak dan 4 sendok makan gula pasir, masak hingga air mengering dan daging empuk.

cobalah rasa masakan sebelum diangkat. angkak biasanya agak pahit, untuk itu perlu ditambahkan gula pasir agar manis.

Potong2 daging menjadi tipis agar mudah disantap.

Selamat mencoba !!:finger:
buddye8910i
buddye8910i buddye8910i is offline
Continent Level

Post: 2.261
 
Reputasi: 17

       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: resep babi merah

Kutip:
Oleh buddye8910i View Post
cobalah rasa masakan sebelum diangkat. angkak biasanya agak pahit, untuk itu perlu ditambahkan gula pasir agar manis.

Potong2 daging menjadi tipis agar mudah disantap.

Selamat mencoba !!:finger:
Bud, gue pernah denger angkak tu masaknya gak dimasukin bareng dagingnya. Tapi lo rebus dulu terpisah, baru airnya aja yang lo ambil. Apa bener begitu? Kan seperti kata elo, angkak pait kalau disatuin sama dagingnya? Anyway thx lho resepnya... Gue lagi cari-cari nih resep begini.... Tapi mungkin dagingnya gue ganti aja ma yang lain, karena porky pig terlalu berlemak....
urhee urhee is offline
City Level

Post: 306
 
Reputasi: 0






Reply With Quote     #3   Report Post     Original Poster (OP)

Re: resep babi merah

@urhee di coba aja ini juga resep dri temen tar saya tanyakan lagi ya hehehehe
buddye8910i
buddye8910i buddye8910i is offline
Continent Level

Post: 2.261
 
Reputasi: 17






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: resep babi merah

mao jadi koko ya bud hehehe
jambal
jambal jambal is offline
Village Level

Post: 58
 
Reputasi: 0

__________________
girls girls girls I do Adore





Reply With Quote     #5   Report Post  

Re: resep babi merah

hmm ndak ada contoh tampilan gambarnya nich.......?
bmehk
bmehk bmehk is offline
City Level

Post: 100
 





Reply With Quote     #6   Report Post  

Re: resep babi merah

waduh makanan bukan buatku ini
tiaseptiani
tiaseptiani tiaseptiani is offline
World Level

Post: 27.766
 
Reputasi: 304

__________________
Naikkan reputasi orang lain yang membantu, atau anda sukai!

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Resep resep gratis + resep Bikin Juice enak joechen75 Memasak & Makanan 5
resep chicken karaage dari buku resep andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.