Sentra Makanan Khas Gudeg - Wijilan
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online

Sponsored Links
 


 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Sentra Makanan Khas Gudeg - Wijilan


Gudeg merupakan makanan khas kota Jogja yang terbuat dari nangka muda atau disebut gori oleh masyarakat sekitar. Rasa masakan ini manis namun ada sedikit rasa gurihnya karena tambahan bumbu arehnya (santan kental). Dalam penyajiannya, gudeg biasanya ditemani beberapa lauk: telur, ayam kampung, tempe bacem, tahu bacem dan juga sambal krecek.

Di Jogja, daerah yang dikenal sebagai Sentra Makanan Khas Gudeg adalah Wijilan. Di daerah ini banyak berjajar warung-warung yang menjual gudeg. Kampung Wijilan terletak di sebelah Selatan Plengkung Tarunasura atau yang lebih dikenal dengan sebutan Plengkung Wijilan dan di sebelah Timur dari Alun Alun Utara.

Dahulu pada awalnya hanya ada 1 warung gudeg yang ada di kampung ini. Ialah Ibu Slamet yang membuka usahanya di tahun 1946. Beberapa tahun kemudian jumlah warung bertambah 2, yaitu Warung Gudeg Campur Sari dan Warung Gudeg Ibu Djuwariah yang dikenal dengan sebutan Gudeg Yu Djum. Sayangnya pada tahun 1980-an Warung Campur Sari tutup. Pada tahun 1990-an muncul Warung Gudeg Bu Lies. Sekarang ini, sudah semakin banyak warung gudeg yang bermunculan di daerah Wijilan ini.

Selain menikmati gudeg ditempat ini, anda bisa memesan untuk dibawa pulang atau menjadikan gudeg sebagai oleh-oleh khususnya gudeg kering karena daya tahannya cukup lama yaitu sekitar 3 hari. Untuk kemasannya, anda bisa meminta untuk sekadar dikemas dengan besek (kotak dari anyaman bambu) atau diletakkan di dalam kendhil (semacam guci dari tanah liat yang dibakar).


sumber
spirit
spirit spirit is offline
Mod

Post: 65.824
 
Reputasi: 1589

       





Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Sentra Makanan Khas Gudeg - Wijilan

Aku orang Jogja malah seumur umur belum pernah makan gudeg yang di daerah Wijilan hehehe Soalnya yang selama ini aku sering makan juga udah enak sih. Ada tuh yang enak di Jl Godean. Trus kalau malem di daerah Jl Solo juga ada yang enak.
writer.ID writer.ID is offline
Home Level

Post: 8
 
Reputasi: 0

__________________
writer.ID





Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Sentra Makanan Khas Gudeg - Wijilan

Jogjakarta sungguh istimewa, makanannya, orangnya, budayanya, wisatanya, mantap
mromli56
mromli56 mromli56 is offline
City Level

Post: 276
 





Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Sentra Makanan Khas Gudeg - Wijilan

jadi pengen pulang kampung ke jogja nih, kangeeeennn

cincinkawin
masganteng123 masganteng123 is offline
Banned

Post: 53
 
Reputasi: 1

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Makanan Aneh Khas Jepang tiaseptiani Memasak & Makanan 1
3 Makanan Enak khas Jepara Nettik Memasak & Makanan 10
Ini Makanan Khas Tahun Baru Di Jepang ramaricarica Memasak & Makanan 2
makanan khas sunda apa neh ...?? joen_sic Memasak & Makanan 3
Makanan Khas Tailand Megha Memasak & Makanan 9


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.