Dipi76
New member
Are you sure???
)Zkusit tento recept? Pak jsem cekat na dukazy. A neptejte se pro pomoc od jinych v dome
-dipi-
Resep Aneka Sambal
- Thread starter wnks
- Start date
)Zkusit tento recept? Pak jsem cekat na dukazy. A neptejte se pro pomoc od jinych v dome
-dipi-
DD202KZ
New member
Are you sure???
Zkusit tento recept? Pak jsem cekat na dukazy. A neptejte se pro pomoc od jinych v dome
-dipi-
Kejamnya non dipi......
Ga mo bantuin ade'nya nyobain resep mamaku.......
spirit
Mod
Lg nyari sambel pete ya......?
Aq punya nih racikan mamaku.....
Sambel Pete
Bahan:
- 50 Biji Pete
- 10 Siung Bawang Merah
- 5 Batang Daun Bawang
- 20 Lembar Daun Kucai
- 30 Biji Cabe Rawit
- 5 Siung Bawang Putih
- 10 buah Tomat
- Garam secukupnya
- Gula Merah secukupnya
Cara Membuatnya:
- Iris tipis pete, bawang merah dan daun bawang, kemudian goreng (tidak bersamaan).
- Potong kecil-kecil daun kucai.
- Semua bahan yg tersisa (cabe, bawang putih, tomat, gula merah) diulek kemudian ditumis.
- Setelah sambelnya cukup wangi, campurkan irisan pete dan daun bawang yang telah digoreng.
- Angkat, tuang di piring.
- Taburkan bawang goreng.
Selamat Mencoba.......
Makasih ya ki ntar ak minta tolong maid buatin
Dipi76
New member
Dipe mau masak itu suatu keajaiban, Non.
Apalagi sampai ngulek cabe segala...keajaiban dunia akherat...
)Besok aku coba nih resepnya Non Rikish. Tunggu Dipe bisa sampe kering...
-dipi-
DD202KZ
New member
Dipe mau masak itu suatu keajaiban, Non.
Apalagi sampai ngulek cabe segala...keajaiban dunia akherat...
Besok aku coba nih resepnya Non Rikish. Tunggu Dipe bisa sampe kering...
-dipi-
Oh, gitu ya........
Salam aja deh ma non dipe.......[<
Siapa tau kali ini dia serius mo masak.......
spirit
Mod
Dipe mau masak itu suatu keajaiban, Non.
Apalagi sampai ngulek cabe segala...keajaiban dunia akherat...
DD202KZ
New member
Ebi Raca-raca Mangga
Bahan:
- 1 buah Mangga mengkal (sedikit kekuningan yg masih ada rasa kecutnya), sisir tipis.
- 7 biji cabe rawit, diulek.
- 5 sdm Ebi, disangrai.
- 1 sdt garam.
- air secukupnya.
cara membuatnya:
- raca-raca mangga (mangga mengkal yg disisir tipis) dicuci dan diperas hingga rasa kecutnya hampir hilang.
- taburkan garam, lalu peras-peras lagi hingga garamnya meresap ke dalam mangga dan merata.
- campurkan ebi yg telah disangrai dan cabe rawit.
- aduk sampai rata.
Bahan:
- 1 buah Mangga mengkal (sedikit kekuningan yg masih ada rasa kecutnya), sisir tipis.
- 7 biji cabe rawit, diulek.
- 5 sdm Ebi, disangrai.
- 1 sdt garam.
- air secukupnya.
cara membuatnya:
- raca-raca mangga (mangga mengkal yg disisir tipis) dicuci dan diperas hingga rasa kecutnya hampir hilang.
- taburkan garam, lalu peras-peras lagi hingga garamnya meresap ke dalam mangga dan merata.
- campurkan ebi yg telah disangrai dan cabe rawit.
- aduk sampai rata.
DD202KZ
New member
artinya disisir tipis....
bentuknya itu mirip kalo mangganya di parut pake parutan keju.....
Biasanya kalo orang makassar pake cara biasa (pake pisau), tp kalo lg males bisa pake parutan keju.....
Kayak ini nih.....
Last edited:
spirit
Mod
aduh jadi ngiler deh aku.. kayaknya enak tuh sambel raca-raca... Tapi ada juga yang meyebutnya dengan rica-rica atau suir-suir hehe...
itu sambal mangganya rasanya asam pedas gitu yah?
Buat ya gha ntar ak nyobain
DD202KZ
New member
itu sambal mangganya rasanya asam pedas gitu yah?
Iya, asam pedas dan gurih........
Kalo org makassar bilangnya raca-raca, kalo orang manado bilangnya rica-rica....
Second_Sister
New member
Yang sambel pete daku udah membuat eh memakannya. Enak euy.
Tau2 udah ada yang buat di rumah, sungguh ajaib.
Tau2 udah ada yang buat di rumah, sungguh ajaib.
spirit
Mod
Yang sambel pete daku udah membuat eh memakannya. Enak euy.
Tau2 udah ada yang buat di rumah, sungguh ajaib.
Mungkin pak Tarno yg nyulap sandal jadi sambal pete ya
DD202KZ
New member
Nih, ada lg nih favoritku......
Sebenarnya, simpel sih bikinnya.....
Sambal jeruk purut
bahan:
- 1 buah jeruk purut, diiris-iris setengah lingkaran.
- 3 biji cabe rawit, digerus pake sendok (jgn sampe hancur).
- 1/2 sdt garam.
- air secukupnya.
cara membuatnya:
Campurkan saja semua bahan-bahan di atas, lalu aduk rata.
Aku paling suka nih sambal, apalagi kalo lg makan ayam bakar ato ikan bakar....
Wah, paling pas tuh.......
Rasanya, asam pedas segar......
Kalo non-non/aden-aden suka rasa manis, bisa ganti airnya dengan kecap manis.....
Sebenarnya, simpel sih bikinnya.....
Sambal jeruk purut
bahan:
- 1 buah jeruk purut, diiris-iris setengah lingkaran.
- 3 biji cabe rawit, digerus pake sendok (jgn sampe hancur).
- 1/2 sdt garam.
- air secukupnya.
cara membuatnya:
Campurkan saja semua bahan-bahan di atas, lalu aduk rata.
Aku paling suka nih sambal, apalagi kalo lg makan ayam bakar ato ikan bakar....
Wah, paling pas tuh.......
Rasanya, asam pedas segar......
Kalo non-non/aden-aden suka rasa manis, bisa ganti airnya dengan kecap manis.....
DD202KZ
New member
Yang sambel pete daku udah membuat eh memakannya. Enak euy.
Tau2 udah ada yang buat di rumah, sungguh ajaib.
Itu non dipi kali yg buat.........
Liat deh postingan non dipi di halaman sebelumnya......
spirit
Mod
Iya, asam pedas dan gurih........
Kalo org makassar bilangnya raca-raca, kalo orang manado bilangnya rica-rica....
Kl orang bombana bilang colo colo
spirit
Mod
Nih, ada lg nih favoritku......
Sebenarnya, simpel sih bikinnya.....
Sambal jeruk purut
bahan:
- 1 buah jeruk purut, diiris-iris setengah lingkaran.
- 3 biji cabe rawit, digerus pake sendok (jgn sampe hancur).
- 1/2 sdt garam.
- air secukupnya.
cara membuatnya:
Campurkan saja semua bahan-bahan di atas, lalu aduk rata.
Aku paling suka nih sambal, apalagi kalo lg makan ayam bakar ato ikan bakar....
Wah, paling pas tuh.......
Rasanya, asam pedas segar......
Kalo non-non/aden-aden suka rasa manis, bisa ganti airnya dengan kecap manis.....
Ini sepertinya enak tp jika d tambahin dikit pete ama terasi