Megha
New member
Escargots Et Pomme De Terrre
Bahan :
12 ekor siput
Bahan Saus Krim :
5 gram Bawang Bombai
3 Gram Bawang Putih
15 ml Wine
30 ml Kaldu Ayam
30 ml Krim
Bahan Untuk Kentang (potato diceout) :
300 gram kentang
20 gram bawang bombai
Garam Secukupnya
Lada Secukupnya
10 gram mentega
Cara membuat :
1. Semua bahan saus krim ditumis dengan mentega hingga matang.
2. masukan siput, wine, lalu kaldu ayam dan krim.
3. Tambahkan lada dan garam. Angkat dan sisihkan.
4. Potong kentang menjadi bentuk dadu. Goreng kentang. Angkat dan sisihkan.
5. Tumis bawang bomabi dan masukan kentang.
6. Hias menu yang sudah jadi sesuai dengan selera. *sindo
Selamat Mencoba @-->
)