Daging saus bawang

Bahan:
- 300 gram daging has sapi, iris melintang 3/4 cm
- 2 siung bawang putih, parut
- 10 gram bawang Bombay, parut
- 2 sendok makan kecap Jepang
- 1/2 sendok teh merica bubuk

Lapisan:
- 1 butir telur ayam, kocok
- 100 gram tepung panir kasar

Saus:
- 1/2 sendok makan minyak sayur
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan saus BBQ
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan air

Cara membuat:
Pukul-pukul irisan daging dengan pemukul daging hingga agak pipih. Lumuri dengan bawang putih, bawang Bombay, kecap dan merica hingga rata. Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Saus:
Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih. Angkat. Potong-potong daging, siram dengan Sausnya. Sajikan segera.

Selamat Mencoba !!!

Mmmmm...yummy. Enak banget! Coba buat ah.

klo bukan kecap jepang boleh ga?.