Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

bla_bla_bla

bla_bla_bla

New member
Cepet cepetan jawab pertanyaan pertanyaan ini yah..... kalo bener semua, bintang kukasih...
1. Apa beda pasta dengan saus tomat?
2. susu cair yang kadar airnya sudah dikurangi/diuapkan disebut apa?
3. Apa yang dimaksud dengan essence?

sementara itu dulu...;) pertanyaan pertanyaan lainnya menyusul kalau pertanyaan2 ni sudah terjawab...:D
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

1. saus tomat dibuat dari tomat dan ubi jalar merah sebagai pengental ditambah air, gula,lada ,garam, anti oksidan, pewarna makanan dan pengawet.sedangkan pasta tomat dibuat dari tomat yang telah dibuang kulit dan dan bijinya dihaluskan dan diproses menjadi pasta.

2. yogurt <kalau nggak salah>

3 sari patinya suatu bahan ataw benda.
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

1. yups... bener banget.... kalo pasta tomat dibuatnya murni dari tomat aja, tapi kalo saus tomat sudah ditambah bahan2 lain...
2. kalau yogurt itu susu yang sudah mengalami fermentasi sehingga rasanya asam. jawabannya : Susu Evaporasi / Susu kental tawar (evaporated milk)
3. correct answer..

hmmm, tetap aku kasih bintang deh... hiihi..

ni ada pertanyaan lagi :
1. yang terbuat dari lemak nabati atau tumbuh2an itu margarin atau mentega?
2. kalau dari segi ukuran, lebih gedean mana merica apa ketumbar?
3. garnish itu apa sih?
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

1. Margarin
2. Ya Merica laah...
3. Garnish : hiasan pada masakan, bisa dari buah atw pun sayuran, bisa plos, bisa diukir2
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

mashuda99 said:
1. Margarin
2. Ya Merica laah...
3. Garnish : hiasan pada masakan, bisa dari buah atw pun sayuran, bisa plos, bisa diukir2
Click to expand...
yuhuuu.... betul betul betul...
bintang untuk den mashuda.... wah cowok2 tahu tentang masak juga yah... top....;)

popoi said:
iya... xixixi..
Click to expand...
opooo ikiii... hihihi...

nih tak kasih soal lagi, gampang2 aja kok...
1. Penganan kecil sejenis pastel khas India yang terdiri dari daging cincang dan sayuran berbumbu yang dimasukan dalam kulit pastry. Kemudian digoreng dalam minyak samin disebut apa? ( tak kasih clue, namanya mirip2 ma minyak yang dipakai.... hihi )
2. yang dimaksud dengan 'LP Sauce atau Worcestershire sauce' tu kecap apa hayo?

udah, itu dulu pertanyaannya, sapa yang mau bintang, segera jawab ya...;)
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

hihihi bukan.... bukan merek produk tertentu..... tapi jenis kecap tertentu... coba lagi yah... makasih yah spiderman sudah mencoba menjawab....
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

aku taunya cuma pertanyyan yang kedua bla3
itu kecap inggris ya khan?
jawaban yang pertama ku cari dulu ya..
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

aku dah tau jawaban yang pertama bla3
"samosa".
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

wah non cumprit emang pinter.... jawabannya betul semua... klik 4 u...

soal lagi :
1. Dalam pembuatan sup terkadang ada sekumpulan rempah2 yang diikat jadi satu atau dibungkus kain halus biar mudah untuk diangkat. Nah sekumpulan rempah2 yang diikat jadi satu itu dalam istilah masak memasak disebut dengan apa? ( clue : 2 kata, berawalan huruf b dan berakhiran i )
2. dalam masakan jepang, lembaran rumput laut yang dikeringkan, bisa untuk penghias, teman makan nasi, penyedap, disebut dengan apa? ( clue : 4 huruf nih...)

silahkan menjawab... hihi
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

duh yang pertama susah jawabnya deh bla..
kalo yang kedua aku tahu tuh yaitu "nori"
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

yup.... bener... jawabannya nori... wah non cumprit ini suka masak yah? tahu semua tentang masak...

untuk soal pertama sih pernah aku sebutin juga di salah satu thread di masak memasak ini..... mau coba melengkapi jawabannya lagi? hehe..
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

hiihih... ya udah, karena non cumprit juga sudah aktif di thread ini, aku klik satu lagi yah...

jadi nyerah nih? oke jawabannya tuh bouquet garni.... hehe....
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

oce oce, kalau ni tentang roti yah...
1. sebutkan 3 hal yang bisa menyebabkan roti mudah berjamur.
2. kalau kita menghias kue tart untuk butter cremnya itu tuh...biasanya ada cetakan, seperti bentuk kembang, bintang, dan macam2 lagi yang dimasukkan ke piping bag. Cetakan itu disebut apa tuh?
 
Bls: Uji pengetahuan masak memasak kamu di sini

kalo piring yang bisa di puter puter di jari namanya apa..??
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top