Resep Nasi Briani Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan
Lupa Password?

Gambar Umum Video Umum


Resep Nasi Briani




 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Resep Nasi Briani

Resep Nasi Briani







Bahan :

* 800 gr Beras putih
* 500 cc Air
* 250 cc Susu sapi
* 1 sdt Garam
* 1/4 sdt Pewarna kuning
* 500 gr Daging kambing (potong - potong)
* 1/2 biji Pala
* 8 sdm Minyak samin
* Cengkeh, kayu manis dan kapulaga secukupnya
* 1 btg Serai (memarkan)
* 1000 cc Air
* Bawang goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

* 10 siung Bawang merah
* 5 siung Bawang putih
* 2 sdm Ketumbar
* 1 sdm Merica
* 1 sdt Jinten
* 1/2 sdt Adas
* 1/2 jari Jahe
* 1/2 jari Kunyit
* 200 gr Tomat merah
* Garam secukupnya

Cara Memasak :

* Beras dikukus hingga setengah matang, angkat.
* Masukkan beras tersebut kedalam panci, tambahkan air dan garam
* Tambahkan pula susu, 3 sdm minyak samin dan pewarna kuning.
* Aduk dan masak hingga airnya terserap oleh beras, angkat.
* Panaskan 5 sdm minyak samin dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
* Masukkan daging, pala, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan serai, aduk rata.
* Tambahkan air, masak hingga airnya mengering dan daging menjadi empuk, angkat.
* Campurkan daging tersebut kedalam beras tadi, aduk hingga rata.
* Kukus hingga matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.


*resepmasakanku
World Level

Post: 10.654
 
Reputasi: 300

 

    Anda mengendarai mobil atau sepeda motor setiap hari?
** Download software yang membantu
banyak orang berkendara di jalan raya, klik disini **







Reply With Quote     #2   Report Post  

Bls: Resep Nasi Briani

minyak samin tu minyak apa non gia?
bla_bla_bla
Continent Level

Post: 7.560
 
Reputasi: 240

__________________
Nyi Belang







Reply With Quote     #3   Report Post     Original Poster (OP)

Bls: Resep Nasi Briani

Minyak samin adalah mentega dari lemak hewani (sapi, kerbau, kambing, unta) yang dimurnikan (mentega swalemak). Berasal dari kawasan timur laut anak benua India, minyak ini diproduksi secara luas di anak benua India, Timur Tengah, Afrika Utara, dan Afrika Timur.


Minyak samin

World Level

Post: 10.654
 
Reputasi: 300

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Resep Masakan - Resep Mie Ayam chickenfighter Memasak & Makanan 2
Resep resep gratis + resep Bikin Juice enak joechen75 Memasak & Makanan 5
Resep Nasi Goreng allsaintus Memasak & Makanan 4
kumpulan resep-resep ROBI Memasak & Makanan 8
resep chicken karaage dari buku resep andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.