Ayam Goreng Renyah Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan
Lupa Password?

Gambar Umum Video Umum


Ayam Goreng Renyah




 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Ayam Goreng Renyah

Ingin sajikan hidangan ayam goreng yang special? Cobalah resep dibawah ini, insya Allah keluarga ukhti akan menyukainya karena gurih dan renyah ga kalah dengan ayam goreng ala restaurant siap saji. Kriuk,..kriuk,..hm…

Bahan :

- 1 ekor ayam, potong 10-15 bagian (potong dengan ukuran kecil) atau sesuai selera

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

Adonan pencelup :

- 2 putih telur

- 6 sdm susu cair

Lapisan tepung :

- 350 gram tepung terigu

- 75 gram tepung sagu

- 2 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdm bumbu pelezat rasa ayam

- 1 sdt cabai bubuk (buat yang suka pedas bisa ditambah porsinya agar lebih menggigit rasanya)

- Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat :

1. Ayam cuci bersih, tiriskan, tusuk-tusuk dengan garpu pada beberapa bagian sisinya (agar ketika di goreng matang merata tidak hanya dibagian luarnya saja) kemudian lumuri dengan garam dan merica bubuk, remas dan diamkan selama 30 menit.

2. Pencelup : putih telur campur dengan susu cair, aduk rata.

3. Lapisan tepung : campur tepung terigu dengan sagu, garam, merica, bumbu pelezat rasa ayam (bila suka) dan cabai bubuk, aduk rata.

4. Panaskan minyak goreng, ayam celupkan ke adonan telur, angkat dan lumuri dengan tepung berbumbu, remas-remas hingga tepung rata ke seluruh bagian ayam, dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat.

5. Sajikan dengan kentang goreng dan saus cabai botolan.

Untuk : 4 orang Tips: agar ayam terasa lebih gurih ketika di santap diamkan dalam lemari es selama 30 menit-2 jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
National Level

Post: 1.876
 
Reputasi: 4

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com

 

    Anda mengendarai mobil atau sepeda motor setiap hari?
** Download software yang membantu
banyak orang berkendara di jalan raya, klik disini **







Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Ayam Goreng Renyah

kayaknya enak nih ntar aq coba masak kalo hari minggu
guest
Guest

Post: n/a
 
Reputasi:






Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Ayam Goreng Renyah

Kayanya gampang dan bahannya mudah dicari
Tapi pencelupnya knp pake susu ?
cat_girl
National Level

Post: 1.211
 
Reputasi: 5






Reply With Quote     #4   Report Post  

Re: Ayam Goreng Renyah

Enak nih sepertinya, sebagai penggemar ayam goeng KFC boleh juga nih untuk jamuan santai..thanks ya!
Continent Level

Post: 4.408
 
Reputasi: 197

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Ayam Goreng Renyah andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Ayam Goreng Mentega andy_baex Memasak & Makanan 0
Dada Ayam Renyah andy_baex Memasak & Makanan 0
Ayam Goreng andy_baex Memasak & Makanan 0
Ayam Goreng Mentega andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.