Puding Lapis Biskuit
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum Radio & TV Online





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Puding Lapis Biskuit

Ada sisa biskuit atau mungkin cake yang ga habis? bisa diolah lagi lho, dibuat puding ,penampilannyapun menjadi lebih istimewa selain kita tidak membuang makanan (hati-hati biasanya para ibu sering sekali melakukannya) rasanya oke juga kok,..yuk kita buat bersama
Bahan Lapisan I:

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 750 ml air

- 5 sdm gula pasir

- 200 ml susu kental manis

- 2 kuning telur dikocok

- 1/2 sdt vanili

- 1 sdm margarin, cairkan

- biskuit marie (atau apa saja) potong menjadi 2 bagian atau sisa cake iris tipis-tipis.

Bahan Lapisan II:

- 1 bungkus agar-agar bubuk

- 400 ml air

- 200 ml susu cair

- 125 gr gula pasir

- 2 sdm coklat bubuk

- 3 butir putih telur

- 1/2 sdt vanili

Caranya:

1. Susun biskuit atau cake yang telah diris-iris secara teratur dalam loyang.

2. Lapisan I: Rebus agar, air dan gula sambil diaduk hingga mendidih, masukkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan margarine aduk rata. Ambil satu sendok sayur adonan agar-agar masukkan dalam kocokan kuning telur , aduk rata. Kemudian masukkan kedalam adonan agar-agar tadi tambahkan vanili aduk kembali.

3. Angkat, tuang kedalam loyang yanng telah disusun biskuit atau cake tadi, tuang sedikit demi sedkit sampai biskuit atau cake terendam dalam adonan agar-agar. Dinginkan/bekukan.

4. Lapisan II: kocok putih telur hingga kaku kemudian tambahkan coklat bubuk kocok kembali hingga rata. Sisihkan.

5. Rebus air, susu cair, agar-agar dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan vanili aduk rata.

6. Angkat dari api, tuang kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.(semakin lama mengaduk semakin bagus hasilnya, insya Allah).

7. Tuang adonan keatas lapisan I secara perlahan. Lalu bekukan.Potong-potong. Sajikan, resep diatas telah diuji coba.
andy_baex andy_baex is offline
National Level

Post: 1.860
 
Reputasi: 5

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com
       
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Lapis Sampe andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Puding Cokelat Biskuit andy_baex Memasak & Makanan 0
Lapis Sampe andy_baex Memasak & Makanan 0
Lapis Beras andy_baex Memasak & Makanan 0
Lapis Surabaya andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.