Makanan selingan dari Turki ini bisa ukhti coba dirumah, disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan pun oke juga,...nah selamat mencoba
Makanan selingan dari Turki ini bisa ukhti coba dirumah, disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan pun oke juga,...nah selamat mencoba
Bahan:
- 1 gelas minyak zaitun/minyak goreng
- 1 gelas yoghurt
- 200 gram mentega/margarin, dilelehkan di microwave selama 30 detik
- 1 sdt garam
- 2 buah telur
- 1 buah kuning telur, utk sapuan secukupnya tepung terigu, sampai adonan kalis
Isi:
Fetta dan parsley (bisa diganti dengan yang lainnya, mis. daging,salami,dll)
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata dan kalis.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan adonan isi. Tutup kedua sisi lalu bentuk menyerupai biku2 (bisa dibentuk dengan garpu atau tangan).
3. Sapukan kuning telur diatasnya dan hiasi dengan butiran wijen hitam/putih.
4. Panggang diatas loyang di dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15 menit.
5. Angkat ''pastel'' setelah berwarna kuning keemasan/hingga matang.
6. Hdangkan dengan teh panas/hangat.
Makanan selingan dari Turki ini bisa ukhti coba dirumah, disajikan sebagai teman minum teh atau cemilan pun oke juga,...nah selamat mencoba
Bahan:
- 1 gelas minyak zaitun/minyak goreng
- 1 gelas yoghurt
- 200 gram mentega/margarin, dilelehkan di microwave selama 30 detik
- 1 sdt garam
- 2 buah telur
- 1 buah kuning telur, utk sapuan secukupnya tepung terigu, sampai adonan kalis
Isi:
Fetta dan parsley (bisa diganti dengan yang lainnya, mis. daging,salami,dll)
Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu hingga tercampur rata dan kalis.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan adonan isi. Tutup kedua sisi lalu bentuk menyerupai biku2 (bisa dibentuk dengan garpu atau tangan).
3. Sapukan kuning telur diatasnya dan hiasi dengan butiran wijen hitam/putih.
4. Panggang diatas loyang di dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15 menit.
5. Angkat ''pastel'' setelah berwarna kuning keemasan/hingga matang.
6. Hdangkan dengan teh panas/hangat.