Membuat Gulai Ayam Login dengan akun Jejaringsosial.com anda Daftar sebuah akun Jejaringsosial.com
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Gambar Umum Video Umum





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

Membuat Gulai Ayam

Bahan :

- 6 potong daging paha/dada ayam
- 3 butir bawang merah (kalau tidak ada bisa diganti dengan 1/4 bawang bombay)
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh laos bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 1 buah kemiri
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 sendoh teh serai bubuk
- 1 sendok makan Sambal Oelek (bisa dibeli di Oriental Market, kalau tidak ada bisa diganti dengan 4 buah cabai merah diulek )
- 1 sendok teh garam halus
- 1/4 sendok teh gula jawa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- santan kaleng 165 ml (atau sesuai selera)
- 2 buah kentang (potong jadi 18 potong/ sesuai selera)
- 1 cangkir air putih
- 1 iris jeruk nipis/lemon
- Bawang goreng (fried onion)

Cara membuat :

- Lumuri paha ayam dengan garam dan jeruk nipis/lemon.
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun bawang.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan 1/4 cangkir air putih, kemudian santan, dan tambah 3/4 cangkir air putih.
- Kalau ayam sudah lunak, masukkan kentang dan daun bawang yang sudah dirajang.
- Rasakan, kalau kurang asin, bisa ditambah garam sedikit sesuai selera.
- Hidangkan dengan menaburkan bawang goreng di atasnya.
National Level

Post: 1.876
 
Reputasi: 4

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com

 






Reply With Quote     #2   Report Post  

Re: Membuat Gulai Ayam

enak juga nich kelihatannya....
TamanDewi
City Level

Post: 414
 





Reply With Quote     #3   Report Post  

Re: Membuat Gulai Ayam

makacih gan infonya.........
Home Level

Post: 9
 
Reputasi: 0

Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Hal-hal Yang Dapat Membuat Hafal Dan Yang Dapat Membuat Lupa Gia_Viana Pengembangan Diri & Menjadi Lebih Baik 7
Gulai Parsanga andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Gulai Ayam Sayuran andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Gulai Tempe andy_baex Memasak & Makanan 0
Gulai Ayam Bumbu Poyah andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.