Usaha Rujak Buah

Rujak banyak digemari masyarakat Indonesia. Aneka jenis rujak banyak ditemui di berbagai daerah di nusantara. Jenis-jenisnya antara lain: Rujak iris, ruajk bebek, rujak cingur, rujak petis maupun rujak pindang yang berasal dari Bali. Salahsatu yang paling banyak digemari adalah rujak buah.

Tips dan trik usaha rujak buah :

A. Menciptakan bumbu rujak yang lezat

Penjelasan.

Kunci sukses penjualan rujak adalah kelezatan bumbunya, temukan bumbu yang lezat yang disukai mayoritas pembeli atau pelanggan.

B. Ciptakan image makan rujak itu sehat

Buatlah slogan dalam bentuk spanduk atau tulisan bahwa rujak makanan sehat

C. Menambah variasi jenis buah yang digunakan

Buah buahan yang sering dibuat rujak adalah : Mangga, nanas, pepaya, kedondong, bengkuang dan mentimun. Agar pelanggan tidak bosan dapat ditambahkan buah apel malang, peer, atau buah kemang.

D. Cari di google contoh resep buah.

E. Analisa usaha rujak buah.

Asumsi :

a. biaya investasi

gerobak Rp. 2.000.000
Tenda Rp. 600.000
Meja dan kursi kayu Rp. 300.000
Cobek batu dan ulekan Rp. 100.000

Peralatan masak (kompor, tabung gas dan wajan) Rp. 250.000
Peralatan makan (Piring, gelas, sendok) Rp. 150.000

Total investasi Rp. 3.400.000

b. biaya operasional perbulan

1. biaya tetap

Penyusutan gerobak 1/36 X Rp. 2000.000 Rp. 55.600
Penyusutan tenda 1/36 X Rp. 500.000 Rp. 16.700
Penyusutan Cobek batu dan ulekan Rp. 2.100
Penyusutan peralatan masak 1/36 X Rp. 250.000= Rp. 7000
Penyusutan Peralatan makan 1/36 X Rp. 150.000= Rp. 7000
Sewa tempat Rp. 100.000
Gaji karyawan 1 orang Rp. 800.000
total biaaya tetap Rp.998.100
2. Biaya variabel
Buah buahan 300.00 X 30 hari = 9.000.000
Kacang tanah 2 kg X 15.000 /kg X 30 hari = 900.000
Aneka bumbu 150.000 X 30 hari 4.500.000
Wadah plastik atau pembungkus 10.000 x 30 hari = 300.000
Gas 14.000/minggu X 4 minggu = 54.000
transportasi 6000 X 30 hari = 180.000
total biaya variabel= 14.934.000
total biaya operasional = 15.932.100

c. penerimaan perbulan :

penjualan 80 porsi X 8000/porsi X 30 hari = 19.200.000

d. keuntungan /bulan

keuntungan = 19.200.000 - 15.932.100 = 3.267.900

Bls: Usaha Rujak Buah

Wah, boleh juga nih......
Kbetulan aq lg cari peluang usaha.
Kyaknya ini lumayan bagus dan cukup menjanjikan.
Coba ah....
Thanks ya buat inspirasinya.
Aq kasih bintang 1 bwat kmu.......

Bls: Usaha Rujak Buah

salam sukses ya non.

keren banget analisanya, thanks

menarik juga kayaknya, hehe....

Silahkan dicoba bisnisnya TamanDewi...