siomay
 
Go Back   Home > Memasak & Makanan

Daftar
Lupa Password?


Anda juga bisa login menggunakan akun Jejaringsosial.com anda
Gambar Umum Video Umum





 
Reply
 
Thread Tools Search this Thread
Reply With Quote     #1   Report Post  

siomay

Bahan:

* untuk kulitnya, pakai kulit 'dumpling' kalau bisa yang bulat bentuknya,kalau tidak ada, pakai yg kotak bentuknya.
* isitakaran suka2):
o daging ayam cincang.
o udang (dihancurkan)
o fish paste (ikan yg sudah dihancurkan),kalau tidak ada pakai ikan tenggiri.
o daun bawang
o telur 1 atau 2 butir
o tepung maizena 1 sdm
o garam, gula, merica secukupnya
o minyak wijen 2 sdt

Cara memasak:

1. Campur semua bahan2 untuk isi somay ke dalam mangkuk yg besar ,kemudian aduk2 sampai rata dan rasanya pas.
2. Masukan sekitar 1 sdm isi somay ke dalam kulitnya, kalau bisa jangan banyak2 karena isinya akan mengembang setelah dikukus.
3. Setelah itu somay2 dikukus sekitar 15 menit.
4. Hidangkan hangat2 dengan bumbu kacang,kecap manis dan saos pedas
andy_baex andy_baex is offline
National Level

Post: 1.875
 
Reputasi: 4

__________________
blog tutorial www.soloboys.blogspot.com
       
Reply
 

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search




Similar Threads
Thread Original Poster Forum Replies
Siomay andree_erlangga Memasak & Makanan 3
Siomay Istimewa andree_erlangga Memasak & Makanan 0
Siomay ikan wortel andy_baex Memasak & Makanan 0


Pengumuman Penting

- Pengumuman selengkapnya di Forum Pengumuman & Saran


Cari indonesiaindonesia.com
Cari Forum | Post Terbaru | Thread Terbaru | Belum Terjawab


Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.