Tips Kentang Panggang Renyah
Kentang akan terasa lebih nikmat dan kulitnya terasa renyah, jika sebelum dimasukkan ke dalam oven ditusuk-tusuk dulu dengan garpu, lalu teteskan minyak zaitun, dan “gosok” kulitnya yang sudah bersih dengan garam kasar.
Garam tidak akan larut, mengkristal, dan menyerap air. Sehingga, garam tidak menguap, melainkan tetap berada pada kulit kentang dan menjamin kulit menjadi sangat renyah setelah dimasak di dalam oven.
Kentang akan terasa lebih nikmat dan kulitnya terasa renyah, jika sebelum dimasukkan ke dalam oven ditusuk-tusuk dulu dengan garpu, lalu teteskan minyak zaitun, dan “gosok” kulitnya yang sudah bersih dengan garam kasar.
Garam tidak akan larut, mengkristal, dan menyerap air. Sehingga, garam tidak menguap, melainkan tetap berada pada kulit kentang dan menjamin kulit menjadi sangat renyah setelah dimasak di dalam oven.