Cairan tubuh berwarna merah yang mcngalir dalam pembuluh darah. Fungsi darah bermacam-macam, antara lain:
1) mengangkut oksigen dan kedua paru ke jaringan tubuh dan mengangkut karbondioksida dan jaringan tubuh ke paru-paru;
2) mengangkut zat makanan yang telah diserap dalam usus dan mcmbuang zat yang tidak diperlukan oleh tubuh melalui usus, ginjal, paru, dan kulit;
3) mengatur suhu tubuh;
4) merupakan alat pertahanan tubuh terhadap infeksi dan benda asing.
Dalam keadaan normal, volume darah yang beredar adalah ± 85 mI/kg berat badan atau ± 80% dan berat badan; darah mcmpunyai berat jenis 1.054—1.060. Darah terdiri atas cairan sebagai media yang disebut plasma dan bahan padat seperti *eritrosit (sel darah mcrah), leukosit (sd darah putih) dan *trombosit (keping-keping darah).