Perlu diketahui, Gelato sedikit berbeda dengan es krim pada umumnya. Gelato lebih lembut dan padat, lebih rendah kalori, rendah lemak dan gula dibanding es krim, agar makanan beku dilabeli secara legal sebagai es krim diperlukan sekitar 10% milkfat dan 50% udara, sedangkan gelato mengandung antara 3 - 8% milkfat dan 25 - 30% udara.
Rata-rata vanilla gelato mengandung 90 kalori, 3 gram lemak dan 10 gram gula, karena kandungan lemak yang rendah didalam gelato berarti cita rasanya lebih intens dan tidak memerlukan gula tambahan sebanyak es krim untuk menghasilkan manis yang sama.
Gelato lebih padat dan kaya rasa dibanding es krim, tidak tajam di lidah, rasa susu lebih terasa, dengan kandungan lemak dibawah 10 persen.
Bahan utama gelato adalah susu, krim, gula dan bahan-bahan tambahan lain seperti kacang atau buah, gelato biasanya mengandung sedikit udara, dan bisa disajikan dengan cara apa saja seperti memakai kerucut, dengan sandwich, kue atau dengan tongkat.
Bagi Anda yang akan memulai usaha Es Krim Gelato, kami hadir dengan Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung yang terlihat cantik dan mewah dengan warna merah dan bentuk modernnya yang dijamin akan membuat para pecinta Gelato tertarik untuk membeli Es Krim Gelato Anda.
Selain itu, sebagai pencahayaan ketika malam hari atau saat sedang gelap, Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung dilengkapi dengan Internal light atau lampu internal. Heated single glass juga disematkan pada Mesin Pemajang Es Gelato ini supaya kaca display tetap hangat dan mencegah adanya embun yang menempel pada kaca. Adanya Forced air ventilation pada Mesin Pemajang Es Gelato adalah untuk membuat udara buatan di dalam mesin.
-mgs-01_n1big.jpeg)
Spesifikasi Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung :
- Dimensi : 17570 mm x 11640 mm x 14850 mm
- Pan / Hole : 18 / 12
- Voltage : 220V/50Hz
- Daya : 1910 Watt
- Comp : L'UNITE
- Berat Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung : 332 Kg
For Info :
0341-482255
WA 0853-60-20-2010
www.mesinraya.co.id
Rata-rata vanilla gelato mengandung 90 kalori, 3 gram lemak dan 10 gram gula, karena kandungan lemak yang rendah didalam gelato berarti cita rasanya lebih intens dan tidak memerlukan gula tambahan sebanyak es krim untuk menghasilkan manis yang sama.
Gelato lebih padat dan kaya rasa dibanding es krim, tidak tajam di lidah, rasa susu lebih terasa, dengan kandungan lemak dibawah 10 persen.
Bahan utama gelato adalah susu, krim, gula dan bahan-bahan tambahan lain seperti kacang atau buah, gelato biasanya mengandung sedikit udara, dan bisa disajikan dengan cara apa saja seperti memakai kerucut, dengan sandwich, kue atau dengan tongkat.
Bagi Anda yang akan memulai usaha Es Krim Gelato, kami hadir dengan Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung yang terlihat cantik dan mewah dengan warna merah dan bentuk modernnya yang dijamin akan membuat para pecinta Gelato tertarik untuk membeli Es Krim Gelato Anda.
Selain itu, sebagai pencahayaan ketika malam hari atau saat sedang gelap, Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung dilengkapi dengan Internal light atau lampu internal. Heated single glass juga disematkan pada Mesin Pemajang Es Gelato ini supaya kaca display tetap hangat dan mencegah adanya embun yang menempel pada kaca. Adanya Forced air ventilation pada Mesin Pemajang Es Gelato adalah untuk membuat udara buatan di dalam mesin.
Spesifikasi Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung :
- Dimensi : 17570 mm x 11640 mm x 14850 mm
- Pan / Hole : 18 / 12
- Voltage : 220V/50Hz
- Daya : 1910 Watt
- Comp : L'UNITE
- Berat Mesin Pemajang Es Krim Gelato Kaca Lengkung : 332 Kg
For Info :
0341-482255
WA 0853-60-20-2010
www.mesinraya.co.id