RESEP OPOR AYAM ENAK BUMBU SEDERHANA

mahazir

New member
Resep Cara Membikin Opor Ayam Enak Dan juga Gampang Dan juga Empuk ini yang hendak kita bahas kali ini, mau men-coba membikin Resep Masakan untuk Sobat Onliner's Seluruhnya, Sebentar lagi kan lebaran nie, pasti banyak yang mau buat Opor Ayam buat kuliner Lebaran Ataupun Hari Raya lainnya Oke langsung saja ini Resep Cara Membikin Opor Ayam Enak Dan juga Gampang Dan juga Empuk:

Opor+Ayam.jpg


Bahan-Bahan:

  • satu kg ataupun satu ekor ayam
  • minyak goreng secukupnya
  • dua lembar daun salam
  • satu batang serai, di memarkan
  • satu cm lengkuas. dimemarkan
  • empat cm kayu manis
  • 750 cc santan dari 1 butir kelapa
Bahan Bumbu:

  • sepuluh butir bawang merah
  • empat siung bawang putih
  • satu sendok makan ketumbar
  • sepuluh butir jintan
  • satu /2 sendok teh merica bulat
  • dua cm jahe
  • dua cm kunyit
  • garam secukupnya

Cara Membikin Opor Ayam Enak:

  • Ayam dibersihkan hingga bersih, lalu dipotong men-jadi sepuluh bagian. Lalu di goreng dalam minyak panas hingga berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan juga tiriskan.
  • Haluskan seluruh bumbu hingga halus. Selanjutnya panaskan tiga sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan juga kayu manis.
  • Sesudah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus hingga santan mendidih dan juga ayam empuk.
  • Sesudah matang. angkat dari atas kompor dan juga siap disajikan bersama dengan lontong ataupun ketupat.

Sumber: Resep Opor Ayam
 
Back
Top