Sago Pudding

Kalina

Moderator
javascript:realview('detail_images.asp?act=1&id=13107&imageid=28505','detail_images','516','500');

BAHAN:
200 gram sagu mutiara warna putih, rebus hingga bening
200 gram gula palem/gula merah
250 ml air
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT:
1. Cetak sagu mutiara ke dalam cetakan puding kecil, diamkan dalam lemari es. Sisihkan.
2. Rebus gula palem dan air sampai larut, saring.
3. Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, dinginkan.
4. Keluarkan sagu mutiara dari cetakan, susun di piring saji. Sajikan dengan kuah gula palem dan santan.

Untuk 8 orang.
 
Back
Top