askom
New member
IYAA.com : Apa jadinya masakan tanpa garam? Pasti rasanya kurang sedap. Namun, apa jadinya tubuh yang kelebihan garam? Mematikan!
Selain sebagai bumbu dalam masakan dan sebagai mineral yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh, garam memiliki efek samping.
Garam, di sisi lain, tidak terlalu penting bagi tubuh. Terlalu kebanyakan garam dalam tubuh memberikan kontribusi pada perkembangan banyak penyakit. Sebut saja, tekanan darah tinggi, osteoporosis, serangan jantung, retensi cairan, hingga kematian.
Data American Heart Association menunjukkan sekitar 2,3 juta penduduk dunia meninggal setiap tahunnya akibat mengonsumsi garam secara berlebihan. Jumlah ini jauh lebih tinggi dibandingkan kematian akibat minuman manis/soda.
Hasil temuan peneliti Harvard University, Inggris, juga mengungkapkan bahwa garam memicu satu dari 10 kematian. Yang miris, 84 persen kematian akibat garam banyak terjadi di negara-negara dengan penghasilan rendah dan menengah...
KLIK --> Info sehat