Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing

Kumpulan Resep Kue Kering - Selamat Pagi semuanya, pada kesempatan kali ini kita akan mencoba mengulas tentang bagaimana cara membuat Kue Kering Lidah Kucing.Kalo kita baca Kue lidah kucing memang nama yang aneh bukan, tapi jangan salah, kue ini nikmat, manis rasanya, renyah, crispy, enak banget untuk dimakan bersama dengan kopi, teh, atau susu. Kue lidah kucing juga sering disajikan saat bulan Ramadhan, hari lebaran ataupun untuk acara lainnya. Nah.... yuk kita simak bagaimana cara membuatnya.
Bahan - Bahannya
150 gr margarine
100 gr butter
200 gr Gula halus
100 ml Putih telur
1 sendok Vanilli essence
pewarna kue sesuai selera, optional
di ayak jadi satu :
200 gr tepung terigu protein rendah
50 gr maizena
Cara Mengolah Kue Kering Lidah Kucing :

1. Kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok dan menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menurut selera sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang diinginkan. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan

dari loyang biarkan dingin.
Sumber : Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing