Chocolate Brownies

Resep kue yang satu ini sangat praktis tidak memerlukan mixer dalam membuatnya selain itu juga sangat mudah tidak memakan waktu yang lama akan tetapi rasanya sangat lezat bisa menjadi resep favorit keluarga, mengapa tidak dicoba???

bahannya:
- 125 gr mentega
- 1/4 cangkir bubuk coklat
- 1 cangkir gula kastor (caster sugar)
- 2 butir telur
- 2 sdt vanilla bubuk
- 1 cangkir tepung terigu,ayak
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 cangkir kacang walnuts (bisa diganti dengan kacang mede bila tidak ada), cincang kasar
- gula bubuk(icing sugar) secukupnya untuk taburan diatasnya


Cara Membuatnya:
-Dalam panci, masak mentega dengan api kecil (low heat)sampai mentega terlihat agak mencair
- masukkan bubuk coklat aduk rata tambahkan gula aduk rata kembali, pastikan gula benar-benar larut
- Angkat dari api, tunggu agak dingin masukkan telur aduk kembali
- Tambahkan terigu dan baking powder kemudian masukkan cincangan kacang mede/walnuts, aduk rata.
-Tuang adonan ke dalam loyang bergaris tengah 20 cm dan tinggi 2 cm, yang sudah dialas kertas roti dan disemir margarin. Ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180? C selama 30 menit hingga matang.
-Angkat, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang,taburi dengan gula bubuk (icing sugar), potong-potong ukuran 4 x 4 x 2 cm, hidangkan.