Sumber : Majalah Lisa
Kategori Masakan : Masakan Asia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 menit
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
50 gr jamur merang, rendam, rajang
50 gr bunga lili kering, rebus
2 bh wortel, iris seperti korek api
100 gr tauge pendek
100 gr kacang ijo rebus
250 gr tetelan, iris dadu 2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
4 btr bawang merah, rajang
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt lada
2 sdt kaldu sapi
1 lt air
minyak untuk menumis
Cara Mengolah :
1.Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan tetelan, aduk - aduk hingga berubah warna. Tuang air, didhkan.
2.Tambahkan garam, lada, kaldu, dan kecap. Masak hingga daging matang.
3.Masukkan wortel, didihkan. Tambahkan jamur, bunga lili, dan kacang ijo
4.Sesaat sebelum diangkat, masukkan toge. Sajikan panas.
Kategori Masakan : Masakan Asia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 menit
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
50 gr jamur merang, rendam, rajang
50 gr bunga lili kering, rebus
2 bh wortel, iris seperti korek api
100 gr tauge pendek
100 gr kacang ijo rebus
250 gr tetelan, iris dadu 2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
4 btr bawang merah, rajang
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt lada
2 sdt kaldu sapi
1 lt air
minyak untuk menumis
Cara Mengolah :
1.Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan tetelan, aduk - aduk hingga berubah warna. Tuang air, didhkan.
2.Tambahkan garam, lada, kaldu, dan kecap. Masak hingga daging matang.
3.Masukkan wortel, didihkan. Tambahkan jamur, bunga lili, dan kacang ijo
4.Sesaat sebelum diangkat, masukkan toge. Sajikan panas.